进入四月中旬，各种水果也陆陆续续上市了。在果蔬市场越来越多的见到桑葚的踪影，没错，桑葚的季节要来了，你准备好酿酒了吗？下面一起来看看桑葚酒怎么做，桑葚酒正宗制作方法。 （推荐阅读：桑葚酒什么时候喝较好，女人喝桑葚酒的好处）
桑葚酒正宗制作方法
1、把桑葚用清水洗干净并晾干； （推荐阅读：桑葚用什么酒泡好，桑葚干泡酒的制作方法）
2、在瓶子里铺上一层桑葚，再铺上一层薄薄的冰糖，再铺上一层桑葚，以此类推直到材料用完；
3、在瓶中缓缓注入白酒，目测为固体物的2-3倍即可，密封阴凉处储藏，45天以后即可开始饮用，当然，时间越久味道越浓。
每年4月到5月，是西部地区桑葚的成熟期，时间很短，跟樱桃一样，成熟之后要立即食用，不然就会坏掉。因此，喜欢自己动手酿造桑葚酒的朋友，要把握时机，速战速决！