樱桃酒有着很好的功效。不仅能美容养颜，还能预防各种疾病。为此樱桃酒是非常好的酒。酿制樱桃酒需要白酒吗，自制樱桃酒要放什么酒呢？下面就跟着一起来看看吧！（推荐阅读：樱桃泡酒怎么做，樱桃泡酒的酿制方法）
酿制樱桃酒需要白酒吗
按照个人口味来说是可以不放白酒的，但是有人说不放白酒的时候容易长白毛。
自制樱桃酒要放什么酒
查阅有关资料显示，放的较多的是50度的高粱酒 （推荐阅读：怎么做李子酒，李子酒的酿制方法步骤）
樱桃酒中含有丰富的花青素、花色素等抗氧化物质，其抗氧化活性比维生素E还要高，能用于心血管疾病以及一些慢性疾病。樱桃酒具有抑制癌细胞和肉瘤的作用，是一种新型的食物。喝樱桃酒可以达到驻颜美容的效果。它含有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等物质，经常饮用可以使面部皮肤红润、嫩白、细腻、具有光泽，并能去皱除斑，抗衰老。樱桃酒怎么做？
材料：樱桃1000g，高度白酒1250g，玻璃容器1个 （推荐阅读：桑葚酒的制作方法是什么）
做法：选择熟透的、饱满的、有光泽的、新鲜的樱桃，洗净晾干去柄去核；玻璃容器洗净晾干；选择50-60度的白酒，较好是清香型的。先将处理好的樱桃倒入容器中，再倒入白酒，将口封紧，泡制两周后即可饮用。