葡萄酒的味道,因其产区的不同而不同,其实,葡萄酒的瓶子也因其产地的不同和品牌的不同也略有改观,今天就给浅析一下葡萄酒瓶。
勃艮第产区-略带流线的直身瓶型。
罗纳河谷产区-略带流线的直身瓶型,比勃艮第产区的矮粗。
香槟产区-香槟酒瓶型。
阿尔萨斯产区-细长瓶型,是法国阿尔萨斯酒区的特有瓶型。
普罗旺斯产区-细高瓶型,颈部多一个圆环。
卢瓦尔河谷产区-细长瓶型,近似阿尔萨斯瓶型。
朗格多克鲁西永产区-矮粗瓶型。
日常餐酒-日常餐酒一般的瓶型象大号的勃艮第瓶型。
关于酒瓶的小常识:
为什么瓶口有层塑料封套?
是为了防止虫子咬软木塞。
有时,封套上留有小孔,这是为了葡萄酒能与外界呼吸交换,主要是浅龄酒用。
为什么瓶底有凹凸?
这是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。
越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。