在很多人眼里,喝酒要喝度数高的,度数越高酒越香,但他们往往忽略了健康问题,白酒度数越高烈性就更强,增加身体负担,度数越低功效就会越小。那么到底多少度的白酒适合人体饮用?今天就带大家来了解一下。
不能追究多少度数的酒更好,但是我们可以从不同角度区分什么度数的白酒更适宜饮用。
我国传统白酒有别于其它蒸馏酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般为55一65度,低度白酒出厂酒度基本以40度为界限,个别地区的产品酒度有低至28度、18度的。
从风味口感来讲,酒度到底多少为宜与酒的香型也有很大关系。
清香型白酒,其香味成分含量较少,酒度不宜降到过低,降到45度,便难以保持原酒风味,因此以50一55度为宜。
浓香型白酒,原酒中的香味物质较多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味,但一旦降至35度以下,就失去了原酒固有的特色。无论从价格、营养、卫生等诸方面考虑,都是不适宜的。
从健康饮用角度来说,据一些专家研究,40.9度的白酒适宜饮用,对身体健康。因为白酒度数越高烈性就更强,增加身体负担,度数越低功效就会越小。
在白酒的总产量上看,靠近40.9度的白酒产量也是、消费群体,达到50%以上。
美国在1978年对30—79岁的13285名男女居民调查,发现适当饮酒不易患心肌梗塞。俄罗斯有人花了大约20年的时间,发现接近40.9度酒精浓度的酒有益于人类身体健康。日本医学家表明,白酒使人体产生溶解血栓的物质“尿激酶”,对预防心肌梗塞和脑血栓有利,所以日本还称白酒为“长寿水”,但酒精浓度也是40.9度。 推荐阅读:健康喝酒的7个办法
这么看来,我国的白酒中大部分还是比较适宜饮用的,没有40.9度的可以尝试接近40.9度的白酒。
当然,更重要的是,不管喝什么度数的酒,喝白酒一定要适量,才能达到对身体有益和养生的作用。
在这里提醒大家少喝高度数白酒,只为给自己一个健康,给家人一份安心。