圣埃斯泰夫位于梅多克产区北部，出产浓郁、强劲而具有陈年潜力的波尔多混酿红葡萄酒。下面具体来看看圣埃斯泰夫葡萄酒怎么样，圣埃斯泰夫葡萄酒好喝吗？ （推荐阅读：圣朱利安列级庄有哪些，圣朱利安列级庄介绍）
圣埃斯泰夫葡萄酒的风格十分明显——单宁厚重，口感浑厚，在过去很长一段时间里，圣埃斯泰夫都以出产波尔多宏大、艰涩的葡萄酒而闻名，不过这一情况如今在产区的酒庄中并不存在。 （推荐阅读：紫北塞葡萄怎么样，紫北塞葡萄产地，紫北塞介绍）
这些名庄酒仍然色泽深邃，口感强劲，但不失活泼感，经过陈酿之后能发展出富有层次的香气与柔顺的口感，陈年潜力。
近年来，圣埃斯泰夫一直在提升梅洛的种植比例，该品种比赤霞珠更适合黏土，也能提升葡萄酒的柔顺感。在产区某些酒款里，梅洛的比例可达到30%以上。 （红酒世界网）