随着人民生活水平的不断提高，人们在饮食方面的要求也随着增高。多年来一直倡导健康饮酒、健康生活的劲酒决定与《京华时报》、北京饮食行业协会联合举办“劲酒杯——北京人较喜爱的健康菜评选活动”。
“北京人较喜爱的健康菜评选活动”得益于《京华时报》和北京饮食行业协会这两个有着大格局和大影响力单位的鼎力相助，劲酒非常荣幸此次有机会与媒体和饮食行业协会一道，通过健康菜评选活动为京城百姓传递健康生活理念。
健康知识普及不仅关系到个人健康与家庭的幸福，而且还关系到社会的和谐稳定。北京饮食行业协会作为北京市商务局主管，拥有11000余家餐饮企业会员的行业协会，是北京餐饮行业当之无愧的领跑者，在行业中有着举足轻重的地位，加之《京华时报》多年来在京城读者中的广泛影响力及劲酒强大的品牌效应，在此，我们相信协会、媒体、企业三者合力，一定能将健康饮食理念贯彻到京城百姓的日常生活之中，将餐饮健康菜品及普通家庭的健康私家菜向全社会进一步推广，并发扬光大。
做大事业，有大胸怀
我们不仅要让健康的酒摆上消费者的餐桌，更要把健康饮酒、健康饮食的理念植入到每个人的心中，这是一项大事业！作为保健酒行业的无可争议的领军品牌，劲酒一直放眼大市场，胸有大格局。在近日结束的中央电视台2011年黄金资源广告招标会上，劲酒又现大手笔——斥资1.65亿元拿下《天气预报特约收看》及《天气预报1+1》两个黄金段位。
目前保健酒市场的销售额已经突破了100亿，每年销售额呈30%以上的高速增长态势。保健酒行业所呈现出的利润空间，吸引了五粮液、茅台两大白酒巨头前赴后继地投身保健酒，与此同时，新企业、新资本不断涌入，伺机在保健酒市场分一杯羹。据初步统计，保健酒的品牌数量已经超过1000个。
日益激烈的市场竞争，让不少保健酒生产企业将自身产品进行异于其他品牌的定位，从而实施有效区隔，在市场上脱颖而出。五粮液和茅台推出的黄金酒和白金酒，定位礼品功能和高端市场，亦是处于市场营销的考虑。李清安认为，保健酒市场逐渐实现细分是件好事，说明保健酒市场在日渐繁荣，这有利于推动保健酒行业的整体发展。
对于已经走过二十多年发展之路的劲酒来讲，始终把产品品质放在前列位，认真地练好“内功”，使技术不断升级并抓好产品的品质，为广大消费者提供高品质的保健酒，倡导和传播健康理念，真正把健康的理念和方式带给广大的消费者，是劲酒一贯的市场策略。
2010年10月，在生产技术历经上世纪80年代的浸泡工艺、90年代的渗漉工艺后，劲酒在行业内率先应用第三代数字提取技术，通过单独提取每味的功效成分，去除无效或有害成分，使功效更显著，品质更稳定，口感更醇和。数字提取技术是目前保健酒数字化制造平台的核心技术，能够对保健酒内的每一味药材的功效成分进行量化提取，是用现代科技演绎传统经典，它的面世使保健酒制造技术达到新的高度。
不少行业专家指出，数字提取劲酒的上市，用技术升级带动品质升级，不仅在行业内开创了保健酒制造技术的新时代，树立了技术新标准，同时也从产品品质层面为国内保健酒的健康品质，树立了新的标杆。
以消费者为中心，按做药的标准生产保健酒，劲酒一直这么说，也一直在这么做。推出全新的数字提取劲酒，是劲酒十年的技术创新与进步，十年的不懈努力与探索结出的硕果，目的在于让消费者得以享用品质不断进步的产品，让消费者享用更健康、更优质的产品与服务，并且从培育消费者群、做强做大品牌的角度出发，劲酒愿意承担起带动整个保健酒行业向前发展的责任。
有情有义，心系民众
劲牌公司生产的保健酒——劲酒，多年来一直在实施产品销售的同时，力求把健康高品质的产品和健康生活的理念融入到市场，传递给广大的消费者。过硬的产品品质，加上一颗关注消费者健康的社会责任心，劲酒所倡导的“健康饮酒，健康生活”的理念一定会与全社会产生强烈共鸣。
自1987年以来，秉承“情系社会、共创繁荣”的企业理念，劲酒一直致力于“健康饮酒”理念的传播与推动，积极倡导“适量、健康、文明”的饮酒理念，二十多年来，引导国人“健康饮酒，饮健康酒”的行动从未间断。
从1993年提出“劲酒虽好，可不要贪杯哟”的广告语，到自2007年开始已连续四年举办的“健康饮酒行”公益活动，劲牌公司一直在实践“健康人类，永无止境”的企业精神。