波尔多酒业的名门望族——蒂安邦

2018/8/21 9998.TV好酒百科

法国波尔多(Bordeaux)是许多酒迷心中的美酒胜地,那里诞生了许许多多佳酿。其中一家酒庄的葡萄酒比我们所熟知的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和拉图城堡(Chateau Latour)等五大一级庄(First Growth)的价格还要高昂,它就是被誉为“车库酒鼻祖”的里鹏酒庄(Le Pin)。大名鼎鼎的酒庄不止里鹏,还有一个曾经称霸波美侯(Pomerol)、如今酒质超群的老牌酒庄——老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)。而这两大名声如雷贯耳的名庄竟属于同一个家族——蒂安邦(Thienpont),那么这个家族究竟有什么过人之处呢? (推荐阅读:里鹏酒庄在哪,里鹏酒庄产地,里鹏酒庄介绍

家大业大,世代传承

蒂安邦一直是波尔多酒业中的名门望族,这个来自比利时的传奇家族的葡萄酒历史始于1842年,当时卡米尔·蒂安邦(Camille Thienpont)开始涉足酒商生意。20世纪伊始,酒商生意由乔治斯·蒂安邦(Georges Thienpont)接管,他经常亲临波尔多选购葡萄酒。1921年,他购下了位于圣埃美隆(Saint-Emilion)的卓龙梦特酒庄(Chateau Troplong Mondot),3年后又成功将波美侯的老色丹酒庄收入囊中。

随着20世纪30年代华尔街大崩盘以及经济大萧条的打击,乔治斯不得不卖掉卓龙梦特酒庄。不过他留下了老色丹酒庄,尽管20世纪40-50年代受到二战的影响,1956年又历经严重霜冻,但老色丹酒庄还是酿造出了一些品质卓绝的酒款。

1962年乔治斯逝世后,蒂安邦家族的传奇由其后代继续书写。他的其中一个儿子——拥有农业学位的莱昂·蒂安邦(Leon Thienpont)接手了老色丹酒庄;其他儿子虽然不直接掌管酒庄,但杰拉德·蒂安邦(Gerard Thienpont)在比利时负责家族的酒商生意,乔治·蒂安邦(George Thienpont)则于1946年买下了位于波尔多弗朗丘(Cotes de Francs)产区的裴佳罗城堡(Chateau Puygueraud),并通过种植谷物和饲养牲畜来使这个在二战后破败不堪的葡萄园恢复活力。

1979年,雅克·蒂安邦(Jacques Thienpont)成为了里鹏酒庄(Le Pin)的拥有者,并在杰拉德逝世后接管了比利时的酒商生意。莱昂的儿子亚历山大·蒂安鹏(Alexandre Thienpont)如今居住在老色丹酒庄并管理着酒庄,亚历山大的儿子吉约姆·蒂安鹏(Guillaume Thienpont)在加州(California)、勃艮第(Burgundy)、意大利和澳大利亚积累了几年酿酒经验后,也加入到老色丹酒庄与父亲一同工作,同时也负责管理里鹏酒庄的葡萄园。

乔治膝下一共有13个孩子,其中几个也踏入了葡萄酒行业。其子尼古拉斯·蒂安邦(Nicolas Thienpont)负责裴佳罗城堡的酿酒工作,而弗朗索瓦·蒂安邦(Francois Thienpont)和其他几个则成为了波尔多的酒商。之后,尼古拉斯的儿子西里尔·蒂安鹏(Cyrile Thienpont)管理紫杉酒庄(Lif ),这个酒庄由雅克购于2010年。

名庄背后的三大领军人物

1. 亚历山大·蒂安邦:老色丹酒庄所有者

素有“魔法酿酒师”之称的亚历山大·蒂安邦的生活和工作都围绕着葡萄酒转,在修读了葡萄酒酿造学以后,他曾在嘉芙丽酒庄(Chateau la Gaffeliere)工作,扩展了自己的葡萄栽培和酿酒知识。1985年,父亲莱昂逝世后,谦虚而又有才的亚历山大接管了老色丹酒庄,与其妻子和四个孩子一起搬进了酒庄。他以经营好老色丹酒庄为自己的使命,对葡萄园中每一株葡萄藤都十分了解。在亚历山大的管理下,老色丹酒庄进入了黄金时代。如今他的儿子吉约姆与其一同为酒庄效力。

2. 雅克·蒂安邦:里鹏酒庄所有者

1979年,雅克购下了里鹏酒庄,当时酒庄只有1.5公顷,酒窖的条件也十分有限,不过多年以后酒庄的面积不断扩大,如今占地面积2.7公顷。酒庄的规模虽然不大,但在雅克的精心管理之下,1984年起酒庄所产的葡萄酒开始受到赞赏,成为了世界上受追捧的葡萄酒之一,同时也是车库酒的开山鼻祖。雅克也没有止步于此,他还购买了位于圣埃美隆的紫杉酒庄,由尼古拉斯的儿子西里尔管理。

3. 尼古拉斯·蒂安邦:多家酒庄所有者

尼古拉斯攻读的是法律和哲学,曾执教哲学多年。直到1983年,他才回到波尔多,在裴佳罗城堡的葡萄园一边学习酿酒,一边给葡萄藤剪枝,并酿造出了个年份的葡萄酒。1984年,尼古拉斯从裴佳罗城堡购买了7.5公顷的葡萄园并创立了拉克拉维酒庄(Chateau Laclaverie)酒庄。1988年起,他又抓住时机先后购下了夏蒙高达酒庄(Chateau Les Charmes Godard)、普拉德酒庄(Chateau La Prade)和亚尔斯酒庄(Chateau Alcee)。虽然尼古拉斯酿造的葡萄酒种类多样,但他始终坚持让葡萄酒展现出各自风土的特点。 (红酒世界网)

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