加拿大冰酒特色 2011/1/3 9998.TV好酒百科 相关百科知识 酒类上市企业有哪些?中国上市酒企 “实力 中国白酒有哪些企业是属于国企的? 光瓶酒推荐!十大名酒的光瓶酒,你钟爱哪一 去了台湾,就喝这些酒!台湾有哪些美酒? 冰酒是加拿大国酒,是世界葡萄酒中之,又称为液体黄金,她与加拿大小麦,纸浆、三文鱼、矿业相齐名,是加拿大人、美国人、餐桌上常备酒。 冰酒不是加冰块的酒,她是在零下7—8度,在葡萄树上自然冰冻葡萄酿造的葡萄酒,葡萄在被冻成固体状时才压榨,并流出浓缩的葡萄汁,这种葡萄汁被慢慢发酵成酒,绝无人工勾兑之痕迹;冰酒因为她的稀有而珍贵,一直是伴随北美、欧洲绅士、女士彰显身份的象征,她除品质外,其实保健功能更为突出,有人形象说:“喝到口里是凉的,到胃里是发热的。”