什么样葡萄酒才能称之为“老酒”? 2019/8/12 9998.TV好酒百科 相关百科知识 哪种葡萄酒比较甜,葡萄酒怎么储存 什么是葡萄酒的酒精度,影响酒精度的因素有 葡萄酒如何选择合适的醒酒器? 年轻女性消费者如何成为中国葡萄酒市场发展 专家评酒时常常喜欢用“这酒还年轻”、或者“太老了已经不适合饮用”等类似的措辞。葡萄酒也跟人一样,有“年轻”、“年老”之分。不过,葡萄酒的年纪真的有一条清晰的界限吗?陈年多久的葡萄酒才能称得上“老酒”呢? 实际上,跟大部分人所想象的一样,葡萄酒的新老程度是一个非常主观的概念。不同的葡萄酒、不同的品酒人都会有不一样的标准。 不过,大部分的侍酒师都认为,10年的陈年时间基本上可以说是判断葡萄酒是否老酒的一个分水岭。也就是说,如果你手上有一瓶2006年份的葡萄酒,它已经开始迈入“老酒”的范畴了。