作为“陆地山珍”的松茸也能用来泡酒，而且功效很强大！松茸并不仅仅是美食，还能制成美酒！
松茸本身就含有非常多的营养物质，比如有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有的作用。而酒本身适量的饮用就具有的作用，所以喝松茸酒的话更有利于营养的吸收。
松茸酒制法
原料：松茸干菌丝、高粱酒或玉米酒
配料：枸杞、灵芝、人参
比例：1公斤酒加入25克松茸干菌丝、枸杞40－50克、灵芝40－50克、人参40－50克。
制法：装入土陶罐密封，在10－15℃条件下催陈6－9个月，取上面清液，过滤、灌装。
松茸酒的功效！
1、
松茸具有强身、益肠胃、止痛、化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有糖尿病、等特殊作用，列担子菌类之前茅。
2、促进新陈代谢
松茸酒具有提高ＳＯＤ活性，加速自由基的，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢。
3、抗肿瘤
现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质，松茸酒具有抗基因突变能力和强作用。
4、糖尿病
松茸酒具有糖尿病、、防辐射、滋阴多种功效。
5、
松茸酒可以、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。