为什么喝葡萄酒不可以倒满杯?

2019/9/6 9998.TV好酒百科

红酒一次要倒多少实际上没有一定的要求,在一般情况下,都会倒到红酒酒杯酒窝高度的三分之一之间。你知道这是什么原因吗?今天就告诉大家原理。

1. 大家都知道,葡萄酒是有生命的,她就像一位优雅的“睡美人”,在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒,而让她苏醒的因素就是空气,倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大(相对于倒更多或是倒满),这样可以使得“睡美人”能在杯中更快地苏醒。倘若一次倒得太多,红酒与空气的接触面积就会很小,也就不利于“睡美人”的苏醒。

为什么喝葡萄酒不可以倒满杯?

2. 倒三分之一可以使酒杯内留有足够的空间,这样可以使酒杯内保持充裕的酒气,当你品酒的时候,鼻子会先闻到酒杯内的香气,会让你心旷神怡。而如果倒满整杯的话,葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中,这样也就闻不到令人陶醉的香气了。

3. 大家都知道喝红酒时要摇晃酒杯来让红酒与空气更多地接触,而如果倒得太满,不仅不好摇晃而且一摇晃还会洒,更无法观察挂杯现象。

4. 之前说过,红酒是优雅的“睡美人”,喝红酒便更是优雅的行为,倘若一次倒一整杯,既不优雅,视觉上也缺乏美感,而且这样酒也容易洒出来。

另外,在给人倒酒的时候,就得给每个人依次少量的倒酒,因为在酒瓶底部跟上面有味道浓淡的差别。所以,无论是什么方面的因素,倒红酒三分之一这样就是合适的。

火爆酒业圈的微信公众平台
线上春糖会,选品享优惠!
对该项目感兴趣?立即询价!

*验证码:

(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

同类厂家查看(我已阅读并同意<<火爆好酒招商网代理商服务条款>>

温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

贵州赖世家酒业有限公司茅台镇酒厂

客服中心

选择好产品,代理好品牌!

【长按指纹】识别图中二维码
  或搜索公众号hj_9998关注

线上春糖会,选品享优惠!