柠檬被誉为世界上较有药用价值的水果之一，它富含丰富的维生素、及高量钾元素和低量钠元素等，对人体都是十分有益的。而且柠檬中柠檬酸还具有防止皮肤色素沉着的作用，从而深受消费者的喜爱，那么白酒里面可以泡柠檬吗，柠檬泡白酒的功效与作用有哪些呢？
柠檬泡白酒的功效与作用
柠檬酒和其他水果酒的做法都是一样的。冬季喝几杯小酒，也是相当有暖身效果。若是碰上亲朋好友聚会，又好喝的柠檬酒，一定让气氛更上一层楼。如果有闲情逸致，每天喝一小杯，起到保健作用，还是挺不错的。口感也很能被很多女士接受，我是用高粱酒泡的，如果不喜欢度数高的，也可以用日本清酒或米酒等低度酒泡，不过保质期也会相应减少。
柠檬泡白酒的做法
用料：
柠檬2斤、高粱酒（高度酒）6斤、冰糖400g。
具体步骤：
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片（切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手）；
2、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖；
3、倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）。
柠檬与白酒，看似不相关的两种食物，却可以在一起碰撞出这么多的火花，是不是感觉很神奇呢，感兴趣的朋友也可以在家尝试一下，对身体非常有好处哦！