有哪些酱酒企业,肩负着“酱酒热”的荣誉和使命,再来看看你喝过其中哪几款酒。
1、贵州茅台酒
贵州茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖,曾被誉为国酒,有着色清透明、酱香突出、醇香馥郁、入口绵柔等口感风味。贵州茅台酒也被称为茅系酱酒,如今茅台集团在传统酿造技术下,结合现代科学的酿造技术,让贵州茅台酒有着更稳定的品质。飞天茅台就是一个代表,在白酒市场上一瓶难求,酱香热也是飞天茅台带起来的。
2、习酒
习酒早期是做浓香型白酒,后期转战酱香型白酒,并且在酱香酒市场中和茅台贵州酒分庭抗礼。习酒旗下的酱香酒口感不同于茅台贵州酒,有着酒中君子的淡雅风格,年销售量仅次于贵州茅台酒。不过现在习酒和茅台贵州酒同属于茅台集团,属于平行品牌,也没有同行竞争的紧迫感了。
3、郎酒
郎酒虽然被誉为一树三花,没有走传统川派白酒的老路,郎酒旗下酱香酒的口碑也十分不错,被誉为国内酱香酒第二。郎酒中的酱香酒核心产品红花郎、青花郎,随着酱酒热的风潮也受到了不少酒友的追捧。
4、国台
国台属于是强强联合下的酱酒品牌,前身是贵州茅台镇的一家老字号酒厂,之后被天士力集团收购,成为了一家制作高端酱香酒的品牌,和贵州茅台酒、钓鱼台并称三台,足以看出国台的酒质和茅台酒相媲美。也正是因为定位高端,售价略高,市面上流通量不多。
5、金沙窖
金沙窖和前五款酱香酒不同,其市场影响力和名气并没有那么高端。金沙在贵州本地很出名,其历史和酿造工艺也是中国白酒文化上浓墨重彩的一笔。再加上金沙窖的芝麻香和麸曲香味,让很多喜欢厚重醇香味的酒友赞不绝口。
6、白金酒
白金酒即茅台白金酒,是茅台集团白金品牌系列酒的总称。这类酒不如飞天茅台有名气,但也是茅台集团着力打造的一款核心产品。白金酒自身定位是中国礼仪酒、文化酒、艺术酒,旗下有白金白酒系列、白金养生酒系列、白金红酒系列、白金文化艺术酒系列。能够入选全国酱酒前十大排行,还是因为背靠茅台集团,是含着金汤匙出生的酱酒新秀。
7、钓鱼台
钓鱼台酒是一种专门为接待外宾而研制的酱香酒,其品质自然不会差。不过正是因为是一款较为小众的酱香酒品牌,建议大家在正规平台购买,只有正规平台才能够保 证商品的真实性。如果觉得不放心,也可以私信我们联系。
8、夜郎古酒
夜郎古酒是一款历史悠久的酱香型白酒,其酿造经验可以追溯到西汉时期,拥有着悠久的历史和文化传承。夜郎古酒采用特殊的发酵工艺酿造而成,制作精良,因此口感柔和,入口绵长,回味悠长。所以夜郎古酒的酒香独特、香而不腻,入口柔和,让人回味无穷。
9、金酱
金酱能够在酱香酒市场中有如此成绩,更多是因为其前身汪家酒铺。如今金酱酒是高端品牌,备受关注。更是获得“贵州十大名酒”和“遵义十大名酒”的殊荣,甚至在茅台镇游览的时候,可以看到很多名为“金酱”的专卖店,是当地人心目中性价比非常不错的酱酒品牌。
10、怀庄
怀庄酒是由贵州怀庄酒业集团有限责任公司推出的“怀庄”牌系列酒,虽然主打中低端酒款,但是其酿造工艺均采用纯粮酿造,因此在酒质和口味上丝毫不逊色。虽然比不过酱香酒的头部产品,可在中低端酒款中,怀庄酒拥有着较为出色的酒质,酒体丰满,味道醇厚,回味悠长。虽然单独喝这款酒可能略显平淡,但是作为配餐酒而言,定能为美食增色添香。
其实这份全国酱酒十大排名中,茅台贵州酒、郎酒、习酒都算是国内酱香酒的头部梯队,作为第三梯队的酱酒品牌,像钓鱼台、夜郎古酒、金酱、怀庄等后起之秀,也正在争夺市场份额。
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