我们找来一瓶享有盛名的香槟：Boellinger特酿。这个标签足够让人学习香槟标签上的信息组成部分。在做出购买选择以前，每一部分的信息对于买家来说都是必须要弄清楚的。
1-“香槟”(CHAMPAGNE)字眼会标在品牌名的上面
2-品牌名字“BOLLINGER”标在正中间。其他有名的牌子：LaurentPerrier，Moët&Chandon，Mumm，DomPérignon，DomRuinart…
3-配量额标在角落，指明香槟里面的糖分含量。糖分由低到高的排行：Brut-Nature(少于3克/升)，Extra-Brut，Brut，Extra-Sec，Sec，Demi-sec，Doux(高于50克/升)。这个糖分指数并不代表什么，较重要的是香槟整体的和谐度。
4-“SpécialCuvée”指的是香槟的掺兑情况。香槟酒庄有自己的掺兑标识。
掺兑信息指明了葡萄品种的运用。如果是单一的霞多丽葡萄，那么标签上就会显示“白中之白(Blancdeblanc)”，如果是黑品诺或者明尼尔，那么标签是“黑中之白”(blancdenoirs)。如果使用的葡萄来自同一个年份，那么标签上要显示“好年份”(Millésimé)。
5-这里是香槟品牌商(酒庄名字)-Bollinger，指香槟生产的国家和城市。
6-瓶中香槟的容量。
7-酒精含量
8-香槟业内委员会编号。如果看到NM(操作批发商)字眼，要持谨慎态度：因为NM指香槟品牌商买葡萄然后自己酿制香槟。其他编号是CM，RC，RM，MAetND。ND(批发经销商)是其中档次较低的编号，意味着酒商买香槟酒(瓶)然后贴上自己的标签。
9-品牌商标以及其他表明地理位置的信息。在这里算是一个荣誉性的注语：Bollinger香槟是英国的供酒商。从市场营销的角度而言，香槟瓶上的标签是朴实无华的，因为它不会像葡萄酒瓶一样展示酒庄的地理风景。
香槟四大家族
躯体之香槟：黑品诺的味道占主导，力道强劲，酒香醇厚而浓烈。入口后的味道让人联想到成熟的麦子，新鲜的牛油，香料，块菰，浅黄色烟丝及香堇。这种香槟有时候带有年份。颜色为金黄色。
心灵之香槟。味道由黑品诺主导，口感比较醇圆：桃子，榲桲，梨，熟果，蜂蜜，玫瑰花瓣和香料。这种香槟通常带有年份，颜色由黄铜色到玫瑰色。
精神之香槟：味道由霞多丽主导，清新活泼。这种香槟的气泡轻薄，有新鲜杏仁，薄荷和柑橘的香气。颜色也很清淡，呈淡金色。
灵魂之香槟：无疑是较享有盛名的-要么是限量特殊酒酿，要么是的年份。这种香槟已经达到了较佳成熟度，泡沫极其细腻。颜色呈金褐色，酒香持久，深沉而丰富。