保健酒的种类包罗万象，无论是地上爬的蛇、蜈蚣、蝎子，还是地上长的梅花根、桃花根、芍药根或者树上结的果子，统统能用来泡药酒。保健酒对老人的身体健康起到了举足轻重的作用，老人春季宜多饮但不能贪杯。
春季进补可以选用保健酒，现代医学研究表明，春季适当地饮用保健酒、药酒，能促进血液循环，改善虚弱体质，补充体力，抗衰防老，并可提高新陈代谢，较适合处于亚健康状态中，又想的人饮用。
酒本身即是“诸药之长”，有一定的防病治病功效，与结合以后，又可以行药势，使药力外达于表而上至于颠，使行血类的作用得到更好的发挥，也可以使滋补类补而不滞。酒是一种良好的有机溶媒，中药的多种成分都较容易溶解于酒精之中，保健酒自然也是养生之物了。
因此，老人可以购买已经泡制好的保健酒回去饮用，也可以根据身体状况自制保健酒来缓解疾病。要取泡酒的药材很容易，只要上药店购买便可，如果实在不明白，可以向药店医师咨询。