苹果,酸甜美味,可以与多种食欲搭配在一起,所以深受女性朋友的热爱,而是用苹果酿制而成的苹果酒自然也是众多女性朋友的餐桌常客了,那么,喝苹果酒应该注意哪些事项呢?下面我们就一起来了解一下。
事项一:酒温不宜过低
存放在冰箱里的苹果酒应控制在2-10摄氏度,因为苹果酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,苹果酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成口味。温度过低的苹果酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。
事项二:饮用不宜过量
苹果酒的酒精含量不高,营养丰富。有的市民大热天畅饮苹果酒,接连喝下四五瓶,喝下去的大量水分会很快排出,但是酒精会迅速被吸收,使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量,会抑制、影响细胞的正常活力。所以在此建议大家每天饮用量不超过1000毫升。