一是酒柜的维护保养：
1）.每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。
2）.每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘。
3）.搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。
4）.每一至两年更换一次层架，以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的隐患。
5）.每年彻底清洗一次酒柜，清洗前请先拔出插头，并清空酒柜，然后用海绵沾水或肥皂液，轻轻搽拭柜体内外。（禁用钢刷、化学溶液）。
6）.不施重压于酒柜内外，不要在酒柜顶部台面放置发热器具和重物。
7.为了请在清扫前将电源插头拔掉。清扫酒柜时需要使用软布或海棉，蘸水或肥皂（无腐蚀性的中性清洗剂均可）。清洗后用干布擦净，以防生锈。请勿用有机溶剂、沸水、洗衣粉或酸等物质清洗酒柜。不得损伤制冷回路。清洗时不能用水冲洗酒柜，勿用硬毛刷、钢丝清洗酒柜。酒柜要长时间停用，需要切断电源，按上述方法进行清洗。并打开玻璃门，将柜内物件晾干后封存。
二是酒柜使用注意事项？
1）、检查酒柜内、外结构及附件是否完整.
2）、将酒柜放在使用的位置，将电源插头插到的电源插座上．约5分钟后，酒柜开始工作，检查柜内后板是否有冷的感觉或是过几分钟后柜内后板有轻微的结霜现象．冷凝器会发热，风冷机型则侧板和顶板会发热。（停机会温度降下来）
3）、通过柜内控制面板上的按键调整柜内设定的温度，检查控制按键是否正常．
4）、以上操作如果无问题，即可往柜内放置红酒并设定相应的温度，同时关好门．
5）、放酒时应注意酒瓶不要与柜内后板接触，以免温度低冻爆酒瓶．风冷机型要避免出风口堵死。
6）、在使用新酒柜前，先放置4-8个小时再使用。