汉源樱桃酒是四川省雅安市汉源县的特产。汉源樱桃果酒属低度果酒,色泽鲜红透明,口感纯正,产品质量上乘,参加酒类产品评比,连年获奖,深受旅游者和广大消费者喜爱。
汉源县拥有得天独厚的地理条件和气候条件,适宜水果生产,1999年被定为“水果生产基地县”,县内水果品种、产量、质量驰名国内外。汉源是国内中华樱桃集中度大产区,优越的气候条件使汉源樱桃色泽鲜艳、含糖量高、风味浓郁,产量在名列前茅,樱桃总株数已达100万株,鲜果年产量达3000吨以上。樱桃酒是对鲜果樱桃进行清洗、破碎、榨汁、澄清、过滤等工艺而制成的果酒,是天然、营养、保健的绿色食品,市场需求量大,具有良好的社会和经济效益。
汉牌樱桃酒,干白樱桃酒和樱桃白兰地,是我省名优酒品,属低度果酒,色泽鲜红透明,口感纯正,产品质量上乘,参加酒类产品评比,连年获奖,深受旅游者和广大消费者喜爱。公司现有生产果酒能力1500吨/年,生产曲酒400吨/年,高梁白酒800吨/年。属省级旅游商品定点生产企业。