“服食不善，往往易发生吐血、衄血、尿血、目赤、头晕、中风昏厥等症。”这种说法，在于告诫进补者，应当辩证施补，合理用药，才能收效。否则，发生上述病症，实属难免。
这里要注意的是以下几类人群是不能饮用鹿茸血酒的：
内有实火者不宜服用：大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疽、口苦、大结、小便黄赤、脉象弦数洪大者，均为内有实火所致。苦以鹿茸进补，只能是抱薪救火，适得其反。
有高血压、肝病者须慎服用：凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症，属于阴虚火旺或内有实火者，必须遵循医嘱，慎重服用，不可自行选用。
外感疾病和肾有虚火者都不宜服用进补鹿茸及各种鹿茸制剂。
另外还应该注意不要喝茶、吃萝卜，尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。