西洋参大家都很熟悉的吧，而且营养物质丰富，是一种可以有滋补气血的中药材的哦，可以有养生的效果，西洋参泡水或者是泡酒都是不错的选择呢，下面就来介绍西洋参沙参酒的制作方法哦，可以有清热去火的效果哦。
西洋参沙参酒所需材料
西洋参20克、沙参20克、白酒1000毫升
西洋参沙参酒制作方法
将二药加工成粗末。装入纱布袋中，扎紧口；将白酒倒入瓷坛内，放入药袋，加盖密封，置阴凉干燥处。每日摇动1次，14日后即可饮用。
西洋参沙参酒功效与作用
西洋参味甘、微苦，性凉；归心、肺、肾经；有补气养阴、清热生津的功效；临床上常用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。沙参味甘，性微寒；归肺、胃经；有养阴润肺、益胃生津作用；临床常用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少，咽喉干燥等，也用于热伤胃阴或阴虚津亏所致的口干咽燥，舌红少苔，大便干结等。双参酒西洋参、沙参二者与酒合用，共奏养阴、清火生津、润肺之功。这样的搭配方法可以起到很好的保健的作用和效果哦，而且还可以有滋阴的效果，对于清热，止咳化痰有好处，同时也可以有促进新陈代谢的作用，同时也可以有补气养阴的作用，同时也有的效果。
西洋参沙参酒适宜人群：
适用于疲倦乏力、口干舌燥、千咳、心悸等属气阴两虚者
西洋参沙参酒禁忌人群：
无明显禁忌，少儿不宜饮用
关于西洋参沙参酒上面已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，清热去火滋阴润肺，而且还有养生的功效，滋补，适合人群广泛，赶紧试试吧。是一种很有保健养生的酒哦，大家可以尝尝。