人参是一种中药材，这点大家都是很熟悉的，但是如何利用，有怎样的保健的功能，大家似乎不是很理解的吧。人参是一种可以调血的中药材，如何食用呢，来看看杞参地酒的制作，可以有补元气的作用哦。
杞参地酒所需材料
主要食材人参、枸杞子、熟地黄、冰糖、白酒
杞参地酒的制作方法
将人参、熟地黄切片，枸杞子去杂质，将三者装纱布袋内，扎紧口。将冰糖熬化备用。将纱布药袋、冰糖汁放酒内，密封漫泡10-15日，即可温饮。
杞参地酒的功效与作用
生津人参味甘、性温，归心、脾、肺经，能大补元气，补脾益肺，生津。填精枸杞子味甘、性平，归肝、肾经，能补肝肾，明目；熟地黄味甘，性温，归肝、肾经，有滋阴、填精的作用。杞参地酒诸药与酒合用，共奏大补元气、益精之功。这样的一道保健酒可以有健脾胃助消化的作用，滋补五脏的同时也可以补元气，大家可以试试，是不错的养生保健酒。
杞参地酒的制作和它的营养价值，大家都了解了吧，可以补充丰富的能量，而且还可以有缓解虚弱大补元气益精的作用，适合身体虚弱的人群饮用，调理体质，健脾抗氧化养肝明目，大家不妨试试。