红酒煮乌梅不错的选择

2020/5/5 9998.TV好酒百科

春天来了,气候变得很干燥。由于工作繁忙,生活压力大,锻炼少,饮食不规律,身体更容易积聚毒素,并存在、口干舌燥、等问题。这些情况很容易引起头晕、腹胀和肥胖,想要改善这些症状,红酒煮乌梅其实是一个不错的“”。

红酒煮乌梅不错的选择

乌梅的作用

乌梅富含食物纤维,对于促进消化,提高肠道蠕动能力,,增强有很好的功效。可以有效人体内积累的脂肪与废物,达到美体、通便的效果。

材料:

乌梅200克(约20颗)、红酒300毫升,(乌梅与红酒的比例大约为1:1.5)

做法:

① 先将乌梅放到锅中,倒入红酒,腌制30-40分钟,让乌梅彻底吸收红酒。

② 然后不要盖盖子,用中火加热30秒,待酒精挥发出来。

③ 等酒精的香气挥发得差不多,盖上盖子用小火煮7-8分钟。

④ 这时有一部分红酒会蒸发掉,剩余少量,就可以关掉火。作为小吃每天吃4-5颗。

红酒熟乌梅,天然饮料与酸甜适中、美味可口的乌梅结合,不仅容易吸收,而且抗酸化能力会提高2倍,是工作压力大、饮食不规律的上班族的帮手。而且红酒熟乌梅的方法很简单,看到这里,你想要尝试一下吗?

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