关于葡萄酒杯的一些分类内容

2020/5/26 9998.TV好酒百科

现如今,葡萄酒的款式种类是有很多种的,而每一种葡萄酒都是有其对应的葡萄酒杯的,那么,关于葡萄酒杯的一些分类内容,大家是知道了解多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

关于葡萄酒杯的一些分类内容

使用高脚杯品饮葡萄酒的好处

现代意义上的酒杯通常由杯身、杯梗及杯底组成。据葡萄酒人士介绍,杯柄和杯身是成一定比例的,但是这个比例并没有特殊的规定,只是考虑到酒杯在视觉上带给人的感受。使用高脚杯品饮葡萄酒的好处是:持杯时可以用拇指、食指和中指捏住杯柄,手不会碰触杯身,从而避免手的温度影响葡萄酒的佳饮用温度。

葡萄酒杯的分类

在选用葡萄酒杯之前,熟知葡萄酒杯的分类是非常有必要的。伴随人们对于葡萄酒品饮需求的提高,葡萄酒杯的类型也愈发具有细分化的趋势。除了按照产地、厂牌之外,另有工艺、材质、功能以及形状的差别。

倘若从粗略的角度进行划分,葡萄酒杯大致有三种类别:按工艺分类,包括机器酒杯、半机器半手工酒杯、全手工酒杯;按材质分类,包括一般水晶玻璃酒杯、无铅水晶玻璃酒杯、普通玻璃酒杯;按功能分类,包括红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟杯、甜酒杯、烈酒杯、ISO 杯、盲品杯等等。

传统的红葡萄酒杯

传统的红葡萄酒杯在外观设计上通常会比较大。红葡萄酒无论从酒体还是香气都更加浓郁一些,因此,它需要更大的酒面(Surface)才能让酒的香气更好地发挥出来。窄口宽肚是红酒杯中的经典设计,窄口是为了使酒的香气聚集在杯口,不易散逸,以便品闻酒香和果香;宽肚是为了让红酒和空气接触,以前流行的酒杯都是小巧精致的样式,现在时兴的大肚杯,拿在手上更加堂皇绚丽。红葡萄酒杯基本可以分为两类,即波尔多杯和勃艮第杯,分别针对两地所产的不同的葡萄品种而设计。

世界上的葡萄酒款式众多,而葡萄酒又是需要特殊的酒杯才能将其真正的口感发挥出来的,所以,相对应的葡萄酒杯款式也是比较多的,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。

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