不得不说火龙果真的全身上下处处都是宝。我们知道火龙果的花能做各种菜，小龙女也给大家分享过一些菜的做法。不知道您有没有听说过火龙果酒？听说火龙果酒不仅好喝，还有利于身体健康，女生喝了还能美容养颜！那火龙果酒是怎么酿制的呢？
小龙女可不想浪费。于是约了朋友，一个爱品酒的朋友。他不仅爱品酒，酿酒技术也是一绝的。
这个国庆他带我品了一回自酿的火龙果酒，那味道真是好的没话说！
跟小龙女一起来看看这位朋友的火龙果酒是怎么酿的！
颜色：制作火龙果酒红肉火龙果，不仅外观美，口感也是棒棒的！同时注意红色与绿色部分相差越大，表明其越新鲜。
重量：同样大下的果实，选择重的，越重表明汁多、果肉丰满，较甜
形状：选择胖胖的，这种水分多，较甜，太细长的水分较少，可能还会有生味
制作方法
材料准备：火龙果、捣碎仪、陶瓷坛或玻璃坛、冰糖、过滤网
1、将准备好的火龙果剥皮，放入盘中
2、可选用容器或手工将火龙果肉捣碎，越碎越好
3、用勺将捣碎好的火龙果放入无水无油的玻璃罐中，一层火龙果，一层冰糖。比例为火龙果：冰糖=3:1。
4、密封好，30天左右后，用过滤网把渣滤除，即可喝了。
是不是觉得很简单，只要你有火龙果，再多4步，你就能拥有口感的火龙果酒哦！