在我国说起酒，那可是不得了。因为它的种类是非常之多的，如白酒、啤酒、红酒、保健酒、果酒等等都是，相信大家也都了解过，只是不知道对于这种具有保健又有养生的酒，大家知道的有哪些呢。像这种有养生作用的酒，现在可以为大家分享一款五味子酒，这是什么样的酒呢，如果不了解的朋友可以跟一起来看看。
五味子，其实是一种植物的果实，是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，实属独特。而且这个果实能对人体五脏（心、肝、脾、肺、肾）发挥平衡作用。除此之外，它还可作药用，也可当水果食用和饮料、酿酒制造果汁保健方面等。
另外，五味子树是多年生落叶藤本，属木兰科植物，它通身是宝，树是上等的绿化树种。它含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有复原作用的木酚素，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、性持久力。
明代医学家李时珍日：五味子酸咸入肝，辛苦入心补肺，甘入中宫益脾胃。它具有滋肾，敛肺止咳，止精止泻，益智滋补强身之功。不但降低肝炎患者血清谷丙专氨酶，提高人们的视力和听觉而且在食品、饮料、酿酒制造果汁保健方面得到广泛利用。
所以，当不经常饮用酒的朋友，平常可以适当的饮用一些养生酒，对身体可能有相对的好处。那什么是五味子酒，在上面已为大家分享了相关介绍，它是以中药五味子为主要原料，经过酿制加工以后得到的中药养生酒，希望以上介绍能帮助到大家了解，作为参考。