龙舌兰酒是墨西哥的酒，许多墨西哥人都是它的忠实粉丝。一杯龙舌兰、一撮盐、一片柠檬是喝酒时的标配。或许，你也觉得奇怪，为什么喝酒的时候要加盐和柠檬呢？
因为龙舌兰特有的苦涩味会让人难以接受，盐可以中和龙舌兰的苦涩，而柠檬可以填补龙舌兰所欠缺的风味和口感，柠檬会让人口舌生津，回甘扑鼻而来，久久散不去的，才是真正的龙舌兰。
龙舌兰（Tequila）是一款用草本植物龙舌兰酿造而成的，所以带有一丝苦涩感。搭配柠檬饮用可以削减龙舌兰中苦涩的口感，起到刺激味蕾，丰富饮酒体验的作用。再搭配点盐，口感更加丰富。
龙舌兰有一种流行的喝法——左手拿着鲜切柠檬片，在手掌虎口处倒上一点盐，先舔一口盐，喝下一小杯Tequila，再咬一口柠檬片，一气呵成。
龙舌兰酒的其他喝法：
龙舌兰酒纯饮
先将龙舌兰酒含在嘴里，待舌头微麻时，慢慢下咽，你会进入到一种忘我的境界
龙舌兰酒+咖啡
用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡（磨成粉），一口咖啡一口酒，风味独特。
龙舌兰酒+冰
几口酒后，有一种爆炸发生在身体里的感觉，感觉很奇特。