人在酒桌上，都喜欢相互碰杯，碰的几乎是白酒抑或者啤酒，随着大家越来越经常喝起红酒，有的人也许就会问了，红酒可以被用来碰杯吗？当然能，在红酒的世界中碰杯也是由来已久的
喝红酒为什么要碰杯?目前有两种说法。
一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到葡萄酒的香味，眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳朵中。这样，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒的乐趣了。
另一种说法是，喝酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范的方法，即在角力前，双方各将自己的红酒向对方的酒杯中倾注一些。以后，这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪。
所以，等下次再喝进口红酒时，不妨大大方方来个碰杯！让我们的耳朵也一起享受喝酒的乐趣吧！