衡量一款鸡尾酒一般从味觉、视觉〔卖相〕、创意〔寓意）三方面进行评价，B52在这三方面都做到了更好，香甜浓厚的口感、三色分层与点燃的饮用方式造就了它在酒吧夜店的高出镜率。除此之外就是它的口感易于接受，且材料简单，还可配合酒吧昏暗的环境制造气氛。把酒点燃用吸管一口气喝完然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉那种感觉只有试过才知道层次分明的口感在舌尖喉咙全部翻腾炸开来。
B-52轰炸机鸡尾酒
制作材料
0.25盎司甘露咖啡力娇酒
0.25盎司百利甜酒
0.25盎司伏特加
制作方法
传统的是吧勺沿杯壁先咖啡、再百利甜、再伏特加的方法，实际不是那么好操作。流量控制需要一定的基本功。其实可以第二步先加入伏特加，加入百利甜，分层效果更好。使用酒嘴可以帮助控制流量，注意贴酒杯壁。关于配方的差异，我认为，b52固定材料只有两种甘露咖啡和百利甜。上层可以选择很多不同烈酒，完全根据个人喜好。君度，伏特加，百加得151，甚至苦艾都可以。也可以加入一些果味白兰地，味道更加香浓。
甘露白俄罗斯
2分甘露咖啡力娇酒
1份伏特加
将冰块倒入威士忌被，加入甘露咖啡力娇酒和伏特加，加入牛奶或奶油即可。
甘露特浓马天尼
1份甘露咖啡力娇酒
1份伏特加
半份现泡特浓咖啡
将所有的材料倒入一个鸡尾酒搅拌器，加入冰块后用力摇动，倒入一个冰镇过的马天尼杯。