葡萄酒是现在很美好的酒精饮料，而且含有很高的营养价值，还能起到保健的作用。一瓶葡萄酒中含有2510-4184焦的热量，是可以给人体产生热能的。如果经常喝葡萄酒的人对于葡萄酒的营养价值是熟悉的。接下来，笔者给大家聊聊葡萄酒都有哪些价值呢？
要适量饮用葡萄酒
尽管葡萄酒对健康有着重要的作用，但这并不是鼓励人们不分场合，不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的场合，饮酒是不合理，甚至是不合法的。比如，酒后开车是违法的，孕妇也没有必要冒险喝酒。而在更多的场合，则是个适量饮用和正确饮用的问题。
首先，对于经常饮用葡萄酒的人，绝不能忘记喝水。每天的喝水量在l至l.5升左右。
其次，葡萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，较好是在进餐时饮用。与大多数食物不同的是，葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收，特别是空腹饮用时，在饮用后30～60分钟内，人体中游离的酒精含量就达到较大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来。而在进餐时饮用，则葡萄酒与其它食物一起进人消化阶段。这时，葡萄酒的吸收速度较漫，约需1～3小时，有利于葡萄酒的活性氧去除功能的充分发挥。这样饮用葡萄酒，不仅能增进食欲、帮劲消化，还可减少对酒精的吸收，血液中酒精浓度可比空腹饮用时减少一半左右。
虽然葡萄酒对人体有很多价值，但我们也不能因为葡萄酒好就猛喝葡萄酒，还是要适量饮用。每天适量喝些葡萄酒还可以增强记忆力，不容易忘事。但如果朋友需要开车，那就要注意不能喝葡萄酒了，其他的酒也不可以喝。