在我喝过的河北酒里，我觉得大午粮液是好的，严格来说，大午粮液并不是河北的酒，而是四川的酒，它是河北大午集团控股的一家四川宜宾的老酒厂生产的，产地在四川，厂家在河北，故而，“河北较好的酒”中“河北”两字加上引号较为妥当。事实上，我并不清楚其他的河北酒是不是四川产的，如果不细究它们真实的产地，将它们统统视为河北的酒，仅从品饮感受而言，我想大多数人都会得出跟我同样的结论。
看看大午粮液，倒酒的时候就发现，大午粮液的酒花要好一些，持续的时间比前面的酒略长，它的香气和山庄老酒差别很大，倒是跟刘伶醉接近一点，前味有比较复杂的水果香，像菠萝香或者浆果香，后味是比较清晰的窖香，但没有五粮液那么高，也没有泸州老窖那么饱满。大午粮液跟刘伶醉的香气也不完全相同，大午粮液是原酒的香气，而刘伶醉是烤红薯的香气，焦香重。大午粮液喝起来浓郁甘冽，回味悠长，在四种酒中，它的度数高，54度，所以口感颇为浓郁，习惯喝传统白酒的人会喜欢这种浓郁的风格。如果盲品这四种酒，喝到三两以上，可能下得快的就是大午粮液，另外的酒喝着喝着就容易喝不动。