巧识色素葡萄酒 2011/6/21 9998.TV好酒百科 相关百科知识 酱酒有哪几大产区?代表酒分别是什么? 适合送礼的养生酒有哪些? 白酒为何有辛辣味? 酱香酒的核心工艺是什么? 商店和超市里买的各种葡萄酒很多,然而,其中一些所谓“干红葡萄酒”实际上是用色素加酒精勾兑而成的,多喝对身体有害。 那么,如何辨别“色素葡萄酒”呢?下面向您介绍一种简易的辨别方法。取一张干净的白色餐巾纸铺在桌面上,把装有“干红葡萄酒”的酒瓶晃动几下,然后将酒少许倒在纸面上,如果倒在纸面上的酒的红颜色不能均匀地分布在纸面上,或者纸面上出现了沉淀物,那么所谓的“干红葡萄酒”就是“色素葡萄酒”。