云南东川长运印象葡萄酒有限公司成立于2009年11月,由重庆市长江水运有限责任公司和云南长运(酒业)集团有限公司共同出资设立,注册资本2000万元,是集团下专门负责“印象”品牌酒类销售的公司。
“印象”是集葡萄酒、葡萄烈酒、果汁等原料收购、酿造、销售为一体的云南省酒类代表品牌。
2017年,“印象”于昆明开设分公司,并于同年在昆明长水机场开设“印象体验店”、京东开设“印象旗舰店”,实行线下线上同步销售。
从“印象”品牌创立至今,始终坚持“质量为先、质量为赢”的经营理念,从原料到工艺,严选把关,致力于成为消费者信赖品牌。
印象葡萄烈酒分为42度、53度、72度三个度数,均选用云南弥勒优质水晶葡萄作单一原料,经西方古法酿酒工艺制成,是一种无需勾兑,区别于白酒、也不同于葡萄酒,通过多级蒸馏而得的、与白兰地很相似的烈性酒。
产地:弥勒位于云南东部,土壤肥沃、光照充足,昼夜温差大,成功孕育出夏拉、茉莉香、赤霞珠等知名葡萄品种。水晶葡萄是弥勒的主要经济作物,果粒圆润饱满、果粉厚、果肉细嫩,带有浓郁的香气,吃起来口感甜蜜。印象用于酿酒的葡萄均选用优质水果级水晶葡萄,每一颗都充分吸取大自然的能量,是无污染的绿色上品。
酿造工艺:西方古法酿酒工艺传承升级采摘:人工采摘,逐粒精选。压榨:即采即摘,锁住新鲜。发酵:水晶葡萄原汁发酵,全程。