我国酿酒已有6000多年的历史，酒店星罗棋布，酒联更是琳琅满目。许多酒联，充满了谐趣。这里采录一些精品，供友人下酒。
有的酒联对仗工整，自然贴切，雅俗共赏，如：“绵香浓，蜀酒特色；麻辣汤，川味正宗”（川味馆酒联）；“四大皆空，坐片刻无分你我；两头是路，喝几杯各自西东（少林寺酒馆的酒联）。
酒联中也有着意于抒情写景的。如：“秋月春花名士酒；清山绿水美人萧。”月是秋月，山是青山；花是春花，水是绿水；酒是名士来饮，萧是美人来吹，一幅赏心悦目的饮酒行乐图。
传说杜康在洛阳开作坊卖酒，门前一联曰：“猛虎一杯山中醉；蛟龙三盏海底眠。”酒仙刘伶不信，连饮三蛊杜康酒一醉而死。时隔三年，杜康去刘家讨酒帐，刘妻让杜康还人。杜说，刘伶是醉非死。开棺查看，刘伶面如敷粉，杜康唤他，刘伶果然醒来，前列句话是：“杜康好酒也！”
杭州平湖秋月处，有一家叫做“仙乐处”的酒楼，其联曰：“翘首迎仙踪，白也仙，林也仙，苏也仙，我今买醉湖山里，非仙也仙；及时行乐也，春也乐，夏也乐，秋业乐，冬来寻诗风雪中，不乐亦乐。”此联趣随境迁，风趣自然，浑然天成。
广东潮州“韩江酒楼”有一来联：“韩愈送穷。刘伶醉酒；江淹作赋，王粲登楼。”此联用鹤顶格和凤尾格，妙趣横生，巧嵌了“韩江西楼”四字，并自然贴切地讲述了四个典故。
成都一酒家从“愁”字上立意撰一酒联：“劝军更尽一杯酒；与尔同消万古愁。”另一家则设身处地为顾客着想，以规劝的饿态度撰联，分外亲切：“交谊小心，须知良莠难辨；酒莫过量，谨防乐极生悲。”
酒店有酒联，而名酒则有我联。如举世闻名的茅台酒，有人题联日：“风来隔壁千家醉；雨过开瓶十里香”。赞美洋河大曲联：“酒味冲天飞鸟闻香化凤；糟粕落地游鱼得味成龙”。
有的酒联与故事有关。传说有一天苏轼与秦观乘船外出，忽见岸上有一个醉汉，骑着驴东倒西歪地走着。苏轼出对道：“醉汉骑驴，步步颠来算酒账。”秦观忽见船尾艄公摇着船一俯一仰的样子，即对道：“艄公摇橹，深深作揖讨船钱。”此景对出此联，可谓生动有趣。