首先要区别养生和保健的概念，虽然说养生与保健都是为了自身的健康，但严格来说还是有区别的：养生注重的是根本的调节，涉及每一个日常细节，确保身体的健康发展；保健注重的是对已经病变的身体进行调节，以期达到恢复健康的目的。
所以你所说的养生酒和保健酒，一个是固本培源的，适用面更广；一个是改善恢复的。适合亚健康人群，适用面相对稍窄一些。至于哪种比较适合你还得看你自身的体质了。
养生酒的组方必须是普通食品或药食同源的食品。而且，养生酒产品的品性必须阴阳平衡，即温、平、中、和，属食品酒类，天然酿制，无任何化学添加剂，并且具有一定的调节人的生理机能及扶正机能的养生调理好处，批准字号为健字号。
养生酒就是采用海狗鞭、人参、红花、茯苓等多种动植物原料及优质粮食酒，因为材料要求苛刻，所以目前市场上也很难买到符合养生酒品性要求的产品。保健酒为药及药食同源的原料组方而成，属功能饮料，介于药和食品之间，必须具有一定的调理，批准字号为健字号。
药酒组方多数为以药材为主，也可附以药食同源的原料，是针对人体某一方面病灶使用的酒，批准字号为药准字号，有批号的药酒也是药品的一种剂型。从成分组成上来区分，可以明显看出养生酒和保健酒及药酒的本质差别。
养生酒具有一定的调节人体生理好处。而保健酒主要用于调节生理机能，以保健为目的，满足消费者的嗜好，主要使用对象是身体某部或某项功能缺陷的亚健康人群保健。