莱利斯西拉圣克莱尔单一园干红葡萄酒产自哪里?这款酒怎么呀?

2021/7/16 9998.TV好酒百科

产品类别:红葡萄酒

品种:西拉

原料及辅助:葡萄汁,二氧化硫

存储方式:阴凉干燥

产地:澳大利亚

包装尺寸:35cmX25cmX50cm

毛重:8kg/箱

包装类型:纸箱+泡沫格/气垫袋

酒款介绍:

葡萄来自克莱尔谷的圣.克莱尔单一园,土壤类型为覆盖红土的石灰石土壤层,采用传统酿造工艺,小批量开放式发酵使其风味更为纯粹精致,纯手工压帽、手工轻柔压榨,上市前经过21个月法国橡木桶熟化,果味浓郁,单宁紧致,陈年潜力可达15年以上。

品鉴笔记:

杯中呈明亮的深紫红色,散发成熟的黑色李子、黑莓、黑樱桃果香以及紫罗兰花的香气,伴随优雅的甘草、胡椒、烘烤、香草、甜香料的风味。酒体饱满,单宁成熟细腻,余味馥郁悠长。

侍酒建议:

适饮温度18-20℃,建议搭配澳洲和牛西冷扒、意大利芝士等食物。

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