水果啤酒的原料要求 2011/7/15 9998.TV好酒百科 相关百科知识 沱牌T68的优势是什么?为何被称为"国民 200元内浓香型口粮酒:古井贡酒年份原浆 茅台王子酒酱香经典与紫迎宾酒有哪些差异? 剑南春水晶剑的性价比高吗?与东方红194 一般水果都可以作原料,但没有特殊水果好。国内外很多名酒都是以特色水果酿造而成,那么什么是加工型特色水果呢? 1、它们都有较好的色、香、味。 2、有较高的酸度和出汁率。 3、有较高的营养价值和一定的疗效作用。 4、必须按AA级绿色食品标准进行生产。 我国入世以后,国内水果生产正处于产品结构调整时期,国外大量的鲜水果涌入国内市场,今后的水果市场竞争更加激烈,不论是果农还是加工商,都应重视有特色的加工型水果。