雷司令是德国古老的品种之一，1435年的历史文献就有记载雷司令在莱茵高（Rheingau）产区的种植情况。下面看一下灰雷司令干白的主要原料是什么？灰雷司令是什么颜色的？
灰雷司令干白的主要原料是什么？
灰雷司令干白里面的主要原料就是灰雷司令了，说起这个灰雷司令，就要从它的名字说起了，如灰意斯林、雷斯林、里斯林、雷司令都是它的名字，它的原产国是在德国和欧亚地区。我们这也有引进。在1892的时候就引进了我国的山东省种植了，而且是得到了广大的推广呢。
灰雷司令是什么颜色的？
灰雷司令它的嫩梢是一种绿色稍还有一些红色的。但是在它年轻的时候它的叶片是绿黄色的。它的果粒是很特殊的，比较的排列紧密，而且是成熟—致，当然它的粒小近不过是圆形的，它是呈现黄褐色。
它的阳面有红色晕斑点装，大概它的一百粒重约有130～150g，它的每个果都有种子2～3粒，而且是汁多味甜，有种清香的味道，甚是好闻。它的生命力很是旺盛的，它的萌芽发芽率很高结实力中～强，它的产量是中等的，它的枝条还是较直立的，重要的是它的抗病性比较好。
雷司令经常被误认为与威尔士雷司令（Welschriesling）、意大利雷司令（Riesling Italico）、澳洲的克莱尔雷司令（Clare Riesling）、南非的开普雷司令（Cape Riesling）和加州的灰雷司令（Gray Riesling）是同一葡萄品种，其实它们之间没有任何关系。
雷司令是一种芳香型白葡萄品种，带有高酸度，抗寒和抗霜冻能力强，这也让雷司令称为寒冷产区的首要选择葡萄品种。
葡萄酒的种类很多，有干白和干红，还有半干红等等，口味也都是不同的。灰雷司令干白作为一种小众却又深受欢迎的葡萄酒，值得一试！