若你是黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒的忠实爱好者,想必对新西兰的怀拉拉帕(Wairarapa)产区略有耳闻。那么你知道怀拉拉帕的三大子产区都是谁吗?
怀拉拉帕由北部的马斯特(Masterton)、中部的格莱斯顿(Gladstone)和南部的马丁堡(Martinborough)组成,其中马丁堡是优典范,名庄辈出,知名度甚广。
马斯特是怀拉拉帕更大的城镇,也是怀拉拉帕产区内早种植葡萄的地方,种植历史大约有一个多世纪。马斯特的昼夜温差较大,土壤类型主要是砾石和石灰岩,主要出产口感复杂、风味突出的长相思(Sauvignon Blanc)和黑皮诺葡萄酒。
格莱斯顿位于马斯特的南面,气候凉爽,阳光充足。产区内以利于排水的河流阶地为主要地形,拥有富含黏土的粉砂壤土,非常适合种植黑皮诺。这里出产的黑皮诺葡萄酒相当出彩,长相思也散发着令人印象深刻的芳香。
马丁堡是怀拉拉帕有名度高的子产区,这是一个风景如画的村庄,周围环绕着许多小型的葡萄园。马丁堡气候凉爽干燥,土壤排水性佳,与勃艮第相似的气候和土壤特征使得其成为颇受关注的产区。这里出产的黑皮诺令人惊艳,广受赞誉,散发着李子、香料和泥土的鲜活气息。长相思则活力十足,西拉表现也十分出色。
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