意大利五大经典名酒——“ABBBC”中,第4个字母“B”代表了什么?

2021/9/17 9998.TV好酒百科

熟悉意大利葡萄酒的酒友们应该都知道意大利的五大经典名酒——“ABBBC”,其中的第4个字母“B”代表了布鲁奈罗-蒙塔希诺葡萄酒(Brunello di Montalcino),简称为布鲁奈罗(Brunello)。

这类葡萄酒属于意大利高等级的优质法定产区葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata e Garantita,简称DOCG),也是首批获得DOCG地位的葡萄酒之一。

“Brunello di Montalcino”意为“来自蒙塔希诺的布鲁奈罗”,其名字中便蕴含了这款酒的出生地——蒙塔希诺(Montalcino)。

这是一个位于意大利托斯卡纳(Tuscany)南部的小镇,出产布鲁奈罗葡萄酒的布鲁奈罗-蒙塔希诺(Brunello di Montalcino DOCG)产区便围绕着小镇分布。产区内属于地中海气候,比其北部的基安帝(Chianti DOCG)产区更为干燥炎热,生长在这里的葡萄能够获得充足的热量,因此这里出产的葡萄酒通常展现出浓郁的风味和饱满的酒体。

不过,受山坡朝向、海拔高度以及土壤类型等因素的影响,产区内各个地块形成了多样的微气候,造就了布鲁奈罗葡萄酒的多样风格。

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