百年泸州老窖是泸州老窖集团有限责任公司于2011年开始全力推出的中高端产品，百年泸州老窖是真正意义上的窖龄酒。泸州老窖，拥有规模庞大的原生态老窖池群，其数量达至10086余口，是我国浓香型白酒的发源地，被誉为浓香鼻祖，称为我国第1窖。
“千年老窖万年槽”、“窖龄老、酒才好”，历代酿酒大师，就像保护自己的孩子一样养护着窖池。窖池持续酿酒时间越长，窖泥中繁衍的有益微生物越多，产生的香味物质就越丰富，酒体风格越明显。
百年泸州老窖在包装上印有代表阴阳调和的太极图，代表自然岁月纹理的年轮，有代表国旗五角星的五角星衬底，还有印有泸州老窖四位祖师：郭怀玉、施敬章、舒承宗、温筱泉的四方邮票。
泸州老窖，是阴阳调和的智慧。阳者为可见之糟、水、糠、窖泥微生菌种等有形之物，阴者为不可见者之礼、气、神、智。阴阳鼓荡，动而生阳，静而生阴，一动一静，互为其根。美酒在老窖的阴阳和合、鼓荡交融孕育之中达于出神入化。2013年，成立泸州老窖在线酒类销售有限公司。百年泸州老窖正式批准在线销售。