牛栏山核心产品解析
光瓶酒战略双核
白牛二（牛栏山陈酿）：作为国民级大单品，白牛二以15元/瓶左右的亲民价格占据光瓶酒市场核心地位，年销量曾达40万千升。其采用固液法工艺，口感绵柔顺口，虽不符合新国标纯粮标准，但仍是大众日常口粮酒。
金标陈酿：2022年推出的战略新品，主打“纯粮固态发酵”标签，定价30-40元价格带。通过“金标牛烟火气餐厅榜”等营销活动强化餐饮渠道渗透，目标成为新一代光瓶酒标杆。
二锅头经典矩阵
绿瓶系列（绿牛二）：涵盖46度、56度等多款，500ml*12瓶整箱装售价约180元，单瓶均价15元。以“酒精度较高、入口烈而不燥、回味悠长”为特点，是二锅头传统风味的代表。
桶装系列：提供42度2000ml6桶（约150元/箱）和62度5L4桶（约300元/箱）两种规格，主打家庭聚会场景。其中42度款以“绵甜爽净、清香纯正”为卖点，62度款则因高酒精度被消费者用于泡制青梅酒。
中高端产品线
经典二锅头黄龙：52度500ml*6瓶整箱装售价约800元，定位商务宴请场景。采用10年以上老酒勾调，香气馥郁，口感醇厚，包装融入皇家龙纹元素。
百年三牛：分42度和52度两款，400ml*6瓶整箱装售价约400元。以“浓香型二锅头”为差异化卖点，酒体饱满，后味绵长。
二锅头系列日常小酌推荐
首 选：绿瓶46度
理由：作为牛栏山最畅销的二锅头单品，其酒精度与口感的平衡性。46度既保留了二锅头“烈而不燥”的特性，又避免了高度酒的灼烧感，适合搭配凉菜、烧烤等场景。
进阶选择：桶装42度
理由：2000ml大容量设计适合朋友聚餐，单价约25元/桶。采用地缸发酵工艺，酒体清香纯正，入口绵甜，适合调制鸡尾酒或作为泡酒基酒。
口感差异化体验：百年三牛42度
理由：若想尝试非典型二锅头风味，三牛的浓香型酒体可带来惊喜。其窖香突出，尾段略带焦糊香，适合搭配重口味菜肴。