七株梅酒精选优质谷物酿制蒸馏基酒，采用浸提工艺，将新鲜水果破碎后酒中浸提，从而得到的果酒。包含七株梅柠檬酒、七株梅山楂酒、七株梅桂花酒等多种口味，保留天然果香，酸甜适中，口感酸甜交织，果香浓郁，外观精致淡雅，深受消费者喜爱。
梅酒的制作过程中，往往需要三大类原料--基酒、梅子、糖。这里用于腌制的糖多为冰糖，可以将梅子的精华极大限度地吸引出来，形成精致有深度的口感。
如果你追求正宗梅酒的自然甜味、酸味，使用冰糖的梅酒是好选择。而除了冰糖之外，使用黑糖、细砂糖、粗砂糖、麦芽糖、蜂蜜等作为甜味剂的梅酒也不少。
由于糖分的不同，梅酒口感的温厚、浓醇度也会发生相应的变化。一般来说，使用黑糖的梅酒会比白糖的甘甜味更浓厚、香醇，追求浓醇口感的话值得推荐。
喝法：冷藏效果更佳，打开后建议1个月内喝完。把碎冰和薄荷同时放入玻璃杯中，再慢慢注入水果酒，清新的味道让人难以忘怀。
有酒友评价：七株梅酒，款款而来的果酒美人，拈一杯小酌，滑过红唇，微醺中带着无尽的梦，醉与不醉藏于心中，有你亦有我。 典雅的礼盒不仅仅是独具匠心的设计，还有那种恬淡自如的心境。