燕京拉格啤酒是天然晾制的，用的是啤酒花，比市面上很多酒高，口感更醇香，整体感觉很清爽，啤酒的泡沫十分丰富，细腻均匀，一口喝下去，回味悠长，是非常不错的一款啤酒。
拉格啤酒，源自德文“储存”，是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。桶底发酵，顾名思义就是酵母在发酵时沉在麦汁的下方。发酵温度一般在10-12摄氏度。
常见的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多数注重清爽和麦芽的香味，一些特别的拉格啤酒也会有水果或坚果的香味。
燕京拉格啤酒麦芽浓度10度，规格330ml，入口清爽，突出的麦芽香气，口味纯正又不失活泼，是燕京啤酒里比较经典的一款，值得品鉴。