新疆三山夹两盆”的特殊地形、热情好客的新疆维吾尔族人民、还有烤羊肉串、烤全羊、手抓饭、羊杂碎、碎肉面等数不尽的美食。当然了，美食还要配上美酒才会别有一番风味。其实啊，新疆当地也生产了许多优质的白酒，伊利珍酒便是其中的一种。它的味道怎样呢？价格又怎样呢？
新疆伊利珍酒是以伊利河谷盛产的玉米、高粱、大米、小麦、和豌豆为原料，是真正的五粮型酒，并采用了天山冰川上的纯净雪水。伊利珍酒的酿造方法继承了传统酿造工艺，在窖中发酵酿制而成。
因为这款酒是纯粮酿造的，所以口感于其他浓香白酒相比要稍微甜一些，而且这些原料中的豌豆有调香的作用，所以这款酒酒体丰满，香甜纯净，使人回味悠长。