澳洲葡萄酒有哪些特色呢？说起澳洲的葡萄酒，很多人都会知道，希腊葡萄酒希腊葡萄酒，可以说是澳大利亚葡萄酒的典范和代表，如果我们认为希腊葡萄酒只有强劲的风格，那就大错特错了，今天就为大家讲解一下澳洲西拉葡萄酒的不同特色。
澳洲西拉葡萄酒的特色有哪些
1、玛格丽特河(MargaretRiver)——温和的海洋性气候玛格丽特河位于西澳，这里的气候条件类似于波尔多右岸的波美侯(Pomerol)，以出产优质的赤霞珠(CabernetSauvignon)和波尔多混酿葡萄酒(BordeauxBlend)而出名。由于玛格丽特河西拉葡萄酒的特点不够鲜明，因此在品酒中很难把它们从众多的西拉葡萄酒中分辨出来，但总体上看，玛格丽特河西拉葡萄酒都非常优雅，结构精良，口感虽不如巴罗萨西拉那般的饱满，但其拥有更浓重的香料味、黑樱桃味、肉桂味和覆盆子味，单宁成熟，而且往往余味较长。
2、猎人谷(HunterValley)——气候炎热猎人谷位于新南威尔士，这里气候虽然炎热，但降雨量充足。猎人谷西拉葡萄酒口感饱满，结构复杂，充满黑莓、泥土以及皮革的香气;入口后还会涌现浓郁的泥土气息和果味，单宁成熟，余味悠长。陈年潜力大是猎人谷葡萄酒的一大特点，特别是西拉和赛美蓉。早在1879年，天瑞酒庄(Tyrell’sWine)就开始在这里种植葡萄。
3、克莱尔谷(ClareValley)——气候暖和偏热克莱尔谷在明星众多的南澳似乎并不十分突出，但这里往往出产澳洲难觅的葡萄酒。说它们难以寻觅是因为这些酒往往需要陈酿至少10年才能充分发挥出其优良潜质，wendouree酒庄出产的葡萄酒就是其中之一。克莱尔谷西拉葡萄酒以风味凝练著称，与巴罗萨谷西拉相比，它们还拥有更浓郁的香料味、胡椒味以及鼠尾草味等。此外，克莱尔谷西拉葡萄酒往往充满成熟的李子气息，结构精良，单宁有时会很明显。
以上就是笔者为大家介绍的澳洲葡萄酒。不同款式是不同的，西拉葡萄酒，口味相对来讲也是不一样的，因为每个都有不同的气候特征和风土缘故，所以在酿造出来之后的味道会有所不同，希望朋友们对这些有一定的了解。