剑南老窖已上市多年,并在市场上形成了一定的产品认知度。此前的2021年11月,剑南春首次推出了该产品的升级版新品。剑南老窖升级版共计三款,分别为剑南老窖窖龄酒30、剑南老窖窖龄酒60和剑南老窖窖龄酒收藏版。
千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老。这源于老窖池中的老窖泥含有丰富的功能微生物,在长期反复“以糟养窖,以窖养糟”循环中,形成了别具一格微观生态环境,赋予了白酒幽雅的窖香。所以,窖池的窖龄越长,酿出白酒的香味也更加浓郁。
同时,现代科学研究也发现,窖池的优劣,直接影响着白酒的质量和品味。也因此,窖龄越长的老窖池,不仅是名优白酒竞争的重要优势,更是企业宝贵的资产。
作为老八大名酒之一,剑南春的老窖池资源积极丰富。尤其是起源于南齐,拥有1500余年不间断酿造历史的“天益老号”古窖池群,更是被业内称为白酒界的“活化石”。正是这些老窖独特的窖泥及微生物菌群,成就了剑南春旗下产品窖香浓郁,口感醇厚的鲜明风格。
升级的剑南老窖窖龄酒,突出了剑南老窖池的优势,酒体来自剑南老窖池群,经过知名调酒大师精心勾调,具有优美甜香、味浓醇厚,芳香浓郁,口感绵柔的独特风格。
此外,从外观上,剑南春方面表示,为了更符合消费场景,剑南老窖窖龄酒重新设计了外包装,采用当今流行的书盒、底座卡盒等方式,大气又不失时尚。同时,瓶身设计更流畅、简洁,既凸显白酒文化的厚重感,也极大化满足现代白酒消费中追求的包装美感。
剑南老窖窖龄酒,价格在160元-360元之间,是典型的中价位产品,也是大众消费升级的目标价格区间。有业内专家表示,在白酒中价位带上,由于剑南老窖窖龄酒有“八大名酒”金字招牌加持,和剑南春的品质作背书,其与同价位竞品相比,具有一定的优势。