2023年啤酒还会涨价吗?

2023/1/7 9998.TV好酒百科

随着不断飙升的能源价格冲击生产成本,通胀压力将继续打击啤酒酿造商,啤酒行业明年将面临一些风暴。喜力啤酒在其12月份的资本市场活动中表示:“我们预计我们的每百升投入成本将增加10%以上,能源成本将显著上升,尤其是在欧洲。”

根据德国酿酒商协会的数据,啤酒制造商酿造麦芽的成本上涨了,玻璃价格上涨了80%。此外,在英国等国家出现了对二氧化碳短缺的担忧,一些小型啤酒厂面临着比去年高出3000%的成本压力。

德国酿酒商协会发言人Nina G?llinger在接受采访时表示:“啤酒厂的成本上涨已经威胁到它们的生存。”除了这些问题之外,该行业还面临着供应链瓶颈和与疫情相关的麻烦等一般性问题。极端干旱还影响了今年啤酒花的产量,欧洲的啤酒花产量比去年下降了28.6%。在墨西哥,严重的干旱还导致了啤酒的临时停产。

啤酒商激进的定价行动

尽管面临通胀带来的种种痛苦,但大型啤酒商仍公布了其健康的财务业绩,通过将成本直接转嫁给消费者,它们实现了两位数的收入增长。

喜力啤酒今年前9个月的收入增长了33.4%,但啤酒销量只增长了13.9%。今年迄今为止,该公司在亚太地区的啤酒销量增长了83.6%,是一个实现两位数增长的地区。“我们继续努力进行负责任的定价,抵消投入成本的上涨。”喜力CEO Dolf Van Den Brink表示:“我们正在努力在今年年底之前在我们的生产力计划上实现17亿欧元(18亿美元)的总节省,同时继续投资于我们的品牌和能力。”喜力啤酒本周宣布将在1月份提价10.7%,此前2022年两次分别提价5.8%和3.4%。

同样,嘉士伯今年前九个月的收入增长了17.2%,销量增长了6.9%。在中欧和东欧地区,嘉士伯的收入增长了14.7%,但啤酒销量减少了2.5%。

嘉士伯称其战略为“强劲的价格发展”,其首席执行官Cees t Hart谈到了2023年“提价的必要性”。“展望未来,商业环境仍然充满挑战,宏观形势不确定,通胀非常高,消费者信心不断减弱。”嘉士伯在其第三季度报告中解释说:“通货膨胀继续对我们整个市场的成本和费用构成压力,但持续的产量增长和每升净收入的改善了营收和EBITDA的两位数增长。”

与此同时,百威英博今年前9个月的收入有机增长了11.5%,啤酒销量增长了3.3%。百威英博在其第三季度报告中指出:“即使在持续通胀的环境下,啤酒行业仍保持着弹性。”

美国莫森康胜今年的啤酒销量有所下降,品牌销量下降了0.9%,但“由于正净定价”,其净销售额增长了8.6%。莫森康胜首席财务官Tracey Joubert解释称:“尽管我们为自己驾驭成本环境的能力感到自豪,但通胀压力仍是一种逆风。”

酒吧和消费者买单

啤酒价格的上涨、能源价格和其他成本的上涨迫使一些酒吧关门歇业。英国啤酒商表示,在一些城市一品脱啤酒的平均价格可能会超过7英镑(8.45美元),因为能源账单对啤酒商和酒吧都造成了沉重打击。

英国政府还决定不再维持在疫情期间实施的12.5%的酒吧业增值税。“这意味着在生活和经营成本急剧上升的情况下,我们错失了帮助啤酒商和酒吧的巨大机会。”英国啤酒和酒吧协会首席执行官Emma McClarkin表示。

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