春节将近,又到了顿顿有酒的日子,这酒虽然好,喝多了却不舒服。
江湖中流传着各种各样的解酒方法,据说掌握这些“秘籍”可以千杯不醉,那么这些解酒方法真的靠谱吗?
茶能解酒的说法非常广泛,很多人对此信以为真。其实茶对解酒没用,反而可能伤身。
首先,茶叶中的茶碱与酒中的酒精具有同样的效果,会刺激神经系统,让人兴奋、心跳加快、血管扩张。酒后再喝茶,无异于火上浇油。
浓茶和酒混在一起时,会加重心脏负担,严重的话会引起心率失常,尤其是心脏不好的朋友们,不要在喝酒时饮浓茶。
从现代医学的角度来看,并不存在任何一种靠谱的真正意义上的解酒药。
解酒药本身不含乙醛脱氢酶,就算含也不靠谱,因为酶本质上是一种蛋白质,而蛋白质进入身体之后会被消化分解,还怎么解酒。
有些解酒药甚至有条件限制,如果误服,甚至会危害到身心安全,所以解酒药解酒也不靠谱。
很多人在喝酒时候,会在酒中添加一些碳酸饮料,一来丰富口感,再者认为碳酸饮料能够帮助解酒。但事实上却恰恰相反。
碳酸饮料当中所含的很大一部分碳酸物质进入胃部,会让胃膨胀加快胃排空的速度,胃排空意味着对小肠释放酒精的速度和面积增大,这样喝反而更容易醉了。甚至可能造成胃痉挛、胃出血等严重后果。
酒后喝醋,对身体百害而无一利。同茶一样,醋不仅不解酒,还会伤身。
醋会影响乙醇分解的速度,还会促进胃酸、胰液、肠液分泌,严重刺激胃肠道黏膜,可能诱发十二指肠溃疡、胰腺炎。
醉酒后,吐出来人就会舒服很多,很多人会刻意去催吐,从而去缓解醉酒的痛苦,但是这一做法并不恰当。
催吐时,胃里的食物可能逆行倒出,导致十二指肠内的酒精等有害物质进入胰管和胆管,严重时会导致胰管堵塞诱发急性胰腺炎,此外还容易导致呕吐物进入气管导致窒息。
马上过年了,肯定逃不了喝酒,虽然以上这些解酒方法都不靠谱,但是酒桌上还是有办法让你醉得慢一点,尽可能减少醉酒后的难受程度。
饮酒前可以适量喝一些酸奶或者牛奶,在胃壁形成保护膜,减少酒精对肝脏的伤害,另外也可以吃一些水果蔬菜作为开胃菜,有助于消化分解体内酒精。
饮酒中切忌干喝酒,需要搭配一些下酒菜,例如萝卜、黄瓜、豆腐、白菜、藕片等,老祖宗传承下来的习惯,一定是有它的作用的。
饮酒后可以喝一些蜂蜜水、米汤粥之类的食物。蜂蜜蜂蜜中富含果糖,可以充分促进酒精的分解吸收,所以就能够有效缓解现象,如果因为喝酒喝多了而导致头疼,不妨泡点蜂蜜水,既能够养胃,又能缓解。
谷物熬成的粥或者米汤中,含有丰富的B族维生素,能够有效促进酒精的新陈代谢。
但说到底有效的方法还是少喝,小酌怡情,但心中务必有“量”。(来源:酒经)