红葡萄酒中多元酚可以使人寿命延长 2011/8/17 9998.TV好酒百科 相关百科知识 梅酒推荐：日本俏雅、国产梅见、比利时林德 婚宴平价的品牌白酒推荐！婚宴用什么白酒合 国产工业啤酒对比：青岛经典、雪花勇闯天涯 茅台系列酒全解析：王子酒、迎宾酒、汉酱适 科学家们有研究说明红酒里有些成分可以使人的寿命延长，适量饮用对身体各个机能都很好。 美国哈佛大学的科学家们在食物，特别是红葡萄酒中发现一种叫做多元酚的化合物，可以明显的延长麦芽细胞的寿命，而且似乎对人类细胞也有相同的功效。 许多种植物都含有多元酚，较出名的一种，就是在红葡萄酒里面发现的。这项研究在一定程度上解释了为什么法国人吃高脂肪食品，但寿命却较长这一现象背后的原因。 科学家从这项实验当中发现，适量饮用红葡萄酒能够延缓衰老。这一点已经从苍蝇等虫类生物的实验中得到证实。