为期三天的“2023第23届中部（长沙）糖酒食品交易博览会、2023第17届中国（山东）国际酒业博览会将分别于今日闭幕。
一、2023第17届中国（山东）国际酒业博览会展会布展面积和参展单位均再创新高
为期三天的，以“新周期，新增长”为主题的CNFE2023第十七届全国食品博览会【以下简称第十七届全国食品博览会将于今日闭幕。
本届展会由山东省食品工业协会、山东省火锅餐饮协会、中法合资高博中贸国际会展集团、山东中贸国际经济贸易发展促进中心、中贸科技集团主办，高博中贸国际会展（山东）有限公司承办，多省市酒类、食品、饮料、餐饮行业协会支持，展览面积达50000平方米，来自全国各地的酒类、食品、饮料、预制菜、餐饮食材、调味品、配套及机械设备等1600余家企业携近三万余款产品盛装亮相第十七届全国食品博览会。
01.全国食品博览会行业实效大展价值再度显现
开展首日，第十七届全国食品博览会吸引了来自全国各地的经销商、采购商达56769人次，为提振酒食行业发展信心、畅通供需对接、促进产业链间沟通衔接发挥了应有的功能，也为增强酒食市场活力起到了积极作用，为促进行业发展注入了澎湃动能。全国食品博览会行业实效大展价值再度显现。
全国食品博览会历来注重展会实效性。自本届展会项目启动以来，全国食品博览会主办单位中法合资高博中贸国际会展集团倾注了大量人力物力，线上线下同步发力，以空前的力度进行专业观众组织工作，力求打造一场实效性的行业大展。
02.酱香、清香参展、参观两热
山东酒类市场核心地位再度凸显
山东市场作为中国酒类产销大省，是众多酒企的重要或核心市场，也是酒类企业全国化拓展的必选市场。
中国（山东）国际酒业博览会作为全国食品博览会的主题展，立足山东，辐射周边。近年来，由于其良好的展会效果，受到了行业广泛关注，越来越多来自省内外的白酒企业前来参展。
尤其近两年来，随着酱酒热度的增加，众多酱酒企业在山东酒博会一展风采。尽管当前酱酒步入调整期，但不可否认的是，酱酒仍旧是深具发展前景的香型，仍被众多行业人士看好。在本届展会上，酱酒呈现出了参展热、参观热的“双热”场面。
在酱酒参展企业中，以习酒、金樽酒业、家大业大、怀庄酒业、茅台不老酒、金沙古酒、国康酒业、钓酱台酿酒、红四渡酒业、民族酒业民族熊猫、醉百优酒业、赖贵初酒业、云明台酒业、杜酱酒业、怀图酱酒、贵宾酒业、羊皮卷酒业、缘道酒业、中鉴酒业、贵榜酒业、无忧王子酒、大国古将（贵州）酒业、茅门金桥酒业、金沙壹号、女儿红酱酒全国运营中心、金香酒业、台粮酒业、酱香名酒产业发展（集团）有限公司、中典酒业、天华酒厂、酱霸酒业、黔驭酒业、日进其功酒业等为代表的一批酱酒企业集中亮相展会现场，吸引了众多专业观众前来参观、咨询、洽谈。
近两年来，随着清香白酒的起势，本届展会也迎来了众多清香白酒企业参展。山西杏花酒业集团、山西杏典酒业（汾州·杏典）、山西大曲酒业、山西杏花汾溪酒业、山西杏花村东杏酒业、山西杏花青花酒厂、山西青花汾牌酒业、北京宇润天泽、北京京豪盛世酒业、山西清本源酒业、北京京胜门酒业、中酒（山西）酒业股份、山西江山醉酒业、山西青花复兴汾酒业、山西红高梁酒业、山西杏花村汾源酒厂、山西老家酿酒业、山西联升酒业、杏花村酿酒厂、山西杏花陈年香酒厂、山西杏花府老字号酒业、山西清花酒厂、山西青花珍藏酒业、汾阳市杏酌泉酒业、山西青花汾青酒厂、山西珍品源酒业、山西仁青源酒业、山西江山醉酒业等一批清香型白酒企业在展会现场刮起了一场清香旋风，前来参观咨询、选品的专业观众也络绎不绝。
黑格咨询集团总经理、汾州杏典品牌营销顾问徐涛表示，一直以来，清香型白酒都有着深厚的文化底蕴、良好的消费者口碑、广泛的市场认知和巨大的消费潜力，已经迎来了重大的发展机遇。山东省作为重要的酒类消费市场，对清香白酒发展意义重大。希望通过此次参展，能在山东市场取得良好收获。
此外，在本届展会现场还有众多的浓香型白酒、啤酒、葡萄酒、露酒及低度潮饮企业参展，为专业观众带来了更加丰富的选品体验。
03.食品饮料展风采 万余款产品打造选品盛宴
众所周知，山东省不仅是经济大省、人口大省，还是国内排名前茅的食品工业大省。食品饮料在山东拥有广阔的市场发展空间。全国食品博览会也是众多食品饮料品牌开拓山东市场的优先选择。
在第十七届全国食品博览会上，一批来自全国各地的休闲食品、饮料、预制菜、粮油、调味品、乳制品、肉制品、健康食品等进行了精彩展示。
其中，休闲食品作为全国食品博览会的传统展示项目，在本届展会上，有新疆锦德食品、澳门澳酥园食品、百哥利食品、聚宝食品、窦老憨食品、长岛海上仙山文化旅游商品、山东秀美沂蒙食品、阜濛食品、盛易食品、万载金色田园乡村发展有限公司、福建省百匠文化传播、耐查尔西点、南通丽森食品、洛阳龙翔食品、同聚德食品、汕头市福仁食品、洪川川农业、北京西鼎和食品、云峰食品、河南豪朋食品、揭阳市产业园恺馨食品、鲜小囤食品、云瑞商贸、雷盟兄弟、特航食品、同修仁德食品、丰丰食品、沂农农业、皇想食品、姥姥乐食品、力当家科技槟榔等企业携带多品类休闲食品集中亮相。
04.火锅食材、调味品知名品牌云集 打造一站式火锅供应链选品平台
随着餐饮市场的恢复发展，第十七届全国食品博览会也迎来了火锅食材及调味品参展热潮。凯鸿杯·2023中国火锅产业链博览会暨第十一届齐鲁火锅节作为本届展会的一大主题展会，由山东省火锅餐饮协会、中法合资高博中贸国际会展集团、山东中贸国际经济贸易发展促进中心主办，重庆市凯鸿食品有限公司冠名，四川合合谷食品有限公司晚宴冠名，高博中贸国际会展（山东）有限公司承办，重庆南岸区火锅商会、吉林省饭店餐饮烹饪协会火锅专委会、甘肃省陇菜协会火锅专委会、天津市餐饮行业协会火锅委员会、美国火锅产业联合会、辽宁省饭店协会火锅专委会、山东省烹饪协会、山东省肉类协会、山东省团餐行业协会、山东省饭店协会、山东省旅游饭店协会、山东省调味食品协会、济南烹饪协会、济南市饭店业协会、济南市饮食业协会、德州市火锅协会、聊城市火锅协会、东镇老火锅、山东捞鲜餐饮品牌管理有限公司、如意捞番茄火锅、豆花姐-烂豆花火锅连锁、老张涮锅坊、淄博锅范儿火锅、小重庆老火锅、彤德捞火锅协办，济南念古香食品有限公司支持。
在本届齐鲁火锅节上，火锅涮品及特色食材，火锅底料、蘸料、调味品，餐饮饮品企业，机械设备及配套企业等一应俱全，以满足火锅店主的一站式采购需求。
其中，以呼伦贝尔肉业、鹿邑县和一肉业、鹿邑县茂源肉业、四子王旗民族贸易、灯塔市晟隆食品、营口昱沣源食品、哈尔滨裕源福肉食品、新乡市雨轩清真食品、内蒙古金草原、哈尔滨新皓源食品、黑龙江省宏亿食品、北京草原羊之恋食品、滨州润馨食品、山东无棣德胜牧业、山东福羊羊食品、内蒙古中敖、辽宁省晟隆食品为代表组成的牛羊肉专区在本届展会现场盛装亮相。
作为齐鲁火锅节的重要展示品类，火锅底料及调味料在本届齐鲁火锅节上，有以重庆小天鹅百福食品、成都圣恩生物科技、四川翠宏食品、北京红果时代、四川漫味龙厨生物科技、四川省川海晨洋、仟味高汤、四川味滋美食品科技、重庆知胜食品、潍坊润吉食品等为代表的一批高品质企业携核心产品参展。
此外，餐饮饮品作为火锅餐饮店的刚需产品，在本届展会上有以石家庄枢航食品、沈丘县兴槐清真食品、江西果之谷食品、山东卡布奇诺食品、冠礼中饮食品科技、九阳豆浆、益谷良茶等企业携多款餐饮饮品精彩亮相。
而随着当前餐饮店厨房向机械化、智能化趋势发展，越来越多的餐饮店开始重视这一领域。在第十一届齐鲁火锅节上，有以重庆迅能智能设备、深圳市康灵盾智能厨具设备、成都金裕超声波科技、苏州韩博新能源科技、唐山坤泓机械设备、诸城市润鼎食品机械、成都中科华力机械、山东潍坊源三星酒店配套、河南兰天厨房设备、临沂金亿家酒店用品、临沂润莉达密胺餐具等企业，为各火锅餐饮店主带来机械化、智能化厨房新选择。
05.着力打造行业交流价值平台 多场次活动助力厂商深度交流
第十七届全国食品博览会着力突出行业价值平台优势，从展览展示、交流合作两大功能出发，聚合多方资源，邀请行业协会领导、大咖等，着力打造了多场行业论坛。
在首日，“新方向·新增长——2023中国（山东）休闲食品发展论坛暨产品推介会”“ 从南到北两大经典产区——解读艺术的意大利葡萄酒大师班”“ 2023第十七届全国食品博览会第四届‘泉鼎奖’颁奖典礼”“凯鸿食品· 2023中国火锅产业链博览会暨第十一届齐鲁火锅节启动仪式”“ 山东省火锅餐饮协会一届八次会员代表大会”“ 凯鸿食品·第十一届齐鲁火锅节颁奖典礼”等重点现场活动，为展商及专业观众提供了多元的交流平台。
其中，“新方向·新增长——2023中国（山东）休闲食品发展论坛暨产品推介会”作为本届展会的重要论坛活动，由高博中贸国际会展集团主办，缔壹品牌视觉、光滑博思特营销咨询机构、付邦安营销策化有限公司协办，酒食新消费承办，邀请了农业农村部农产品加工业专家委员会专家、光华博思特营销机构总裁韩志辉，缔壹品牌视觉联合创始人、CEO胡磊，缔壹品牌视觉新视觉全案总监杜宇航，营销策划专家、付邦安营销策划咨询创始人付邦安，缔壹品牌视觉新视觉全案总监杜宇航，中贸集团（高博中贸国际会展集团）总经理蒋士广，力当家科技槟郎CEO曲飞宇，邯郸兆真生物科技股份有限公司总经理郭江枫出席了本次论坛，各位嘉宾从休闲食品市场、发展趋势及方向、市场实战打法、品牌全案营销、视觉包装设计等多角度展开讨论，为展商及专业观众带来了一场休闲食品思想风暴。
“从南到北两大经典产区——解读艺术的意大利葡萄酒大师班”则由济南酒类协会、上海醇酉嘉国际经济贸易有限公司主办，高博中贸国际会展（山东）有限公司承办，酒食新消费支持，由意大利侍酒师 AIS 认证、高级品酒师、TenutaGiustini 酒庄中国区负责人、意大利 Scriani酒庄中国区负责人、若干品牌品酒师ALESSIO PELLEGRINI进行主讲，为现场观众深度讲解了意大利葡萄酒的魅力。
20日，第十七届全国食品博览会将更加精彩。“清风徐来·香飘齐鲁——2023中国（山东）清香白酒发展论坛”“ 换个‘维’度看西班牙-国际金奖葡萄酒VIP品鉴班”等现场活动也将在展会现场继续隆重举办。
二、2023第23届中部（长沙）糖酒食品交易博览会精彩纷呈、多场活动同步举办
据主办方介绍展区面积超4万平米，创该展会历史新高。本届中部糖酒会共设置6大主题展区：各大香型白酒展区、葡萄酒及烈酒展区、精酿啤酒展区、高端饮料展区，休闲食品展区，食品包装，以满足不同观众的选品需求，共有1500多家酒业、食品头部品牌，10000多款优质产品同台集体亮相。
现在中部（长沙）糖酒食品交易博览会已经成为一站式选品盛宴，也成为搭建成厂商精准对接平台。展商展品来自10几个国家、各省各地，参与客商人数将超5万人次。
开幕式上，原湖南省商务厅副巡视员刘飞表示，本届中部糖酒会将在开好局、起好步，着力扩大中部地区特别是湖南省的有效消费需求，更好统筹国内和国际双循环等方面，进一步发挥优势；为提振行业信心、推动产业革新、活跃市场消费贡献价值，推动食品和酒类行业加快融入新发展格局、在经济社会发展中担负更重要的使命担当。
此次展会现场为参观者带来别样的糖酒展体验-时尚音乐咖啡休闲吧，老酒免费参观鉴定，茶酒休闲吧，感受茶文化，酒文化，插花文化的强体验区，还有现场冰淇淋免费送。此外，更有抽奖活动，高奖励可抽飞天茅台，让您参观休闲之余，享受美食、美酒、和各类网红打卡点。
浓、酱两大香型国家酿酒非物质文化传承人李明英与赖钟联手在现场跟经销商讲解酿酒、调酒知识并赠送作品级酒，让大家可以更深入地了解酒类的生产工艺、文化和设计过程；汉王杯-酒王争霸赛活动以科普白酒知识为活动精神，倡导健康饮酒，致力于打造认知度高、传播度最广的漢王酒品牌文化传播新模式。组委会将“展览盛会”延伸为“沉浸式体验盛会”、“文化盛会”乃至“城市盛会”，在新时期呈现一个高质量区域经贸交流、高流量聚焦、全新形态的中部糖酒会。
本届中部糖酒会将围绕酒类行业和食品行业两大主线配套组织10多场行业论坛活动，中部糖酒会逐渐成为探寻行业趋势，聚焦行业热点的平台。
会展现场，逛展客商摩肩接踵，很多展位的洽谈区一座难求，众多客商都是站着交流洽谈，而在试吃区，逛展客商也排起了长队，一边试吃一边与展商交流。
参展商家也纷纷表示，今年中部糖酒会如此大体量客流，让他们今年对消费市场非常有信心，同时也对此次展会能达成的成交额非常期待。
上述负责人表示，2023年第23届中部（长沙）糖酒食品博览会的成功举办，将传承其促进食品和酒类行业产销对接和经贸交流的重要使命，在“2023消费提振年”，为复苏食品酒类行业、释放消费潜力、构建新发展格局启动“加速键”，也是推动各大糖酒食品企业积极探索消费新模式战略部署极其重要的一步。
三、深耕行业16年，火爆网强大宣传推广团队，助力展会宣传
作为专注于行业16年的火爆好酒招商网也以强大阵容强势助力2023第23届中部（长沙）糖酒食品交易博览会、2023第17届中国（山东）国际酒业博览会的宣传。
1、深耕行业16年，好口碑背后是企业16年的守正创新、砥砺前行
郑州火爆网络科技有限公司成立于2008年，历经16年发展沉淀，火爆网已由当初几人的团队发展为数百人的团队，由最初的一个招商项目裂变为集酒类、化妆品类、农资、农化、畜牧、食材、食品饮料、休闲食品类多个项目并行的大型企业公司。
第17届山东国际酒博会火爆网线下礼仪宣传团队
历经16年的创新发展、郑州火爆网络科技公司的招商模式也由最开始的线下招商服务模式锐变为集直播+短视频+新媒体等线上线下相结合的多维度、立体化为一体的全网、全域定制式招商服务平台，也一跃成为行业具影响力和发展潜力的企业之一。
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历经16年的不断创新发展，本着“打造中国效果好、产品最全、专注专业的好酒招商网络群”的初心，火爆网先后参加全国、各省市级糖酒会几百场，辅助各个酒类厂家品牌数万家，为厂家提供的曝光量达到数亿次，为用户带来有效线索达几千万次，成为了行业内最为专业、最为专注的招商平台之一。
2、助力2023第23届中部（长沙）糖酒食品交易博览会、2023第17届中国（山东）国际酒业博览会的宣传。、打造以“直播+短视频+线下推广”为矩阵的多元化的全网推广模式
“口罩”三年，人们的生活方式和习惯爱好正发生着巨大变化，伴随着数字科技、互联网科技的发展、直播短视频成为新业态、新经济、新方式。
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在此行业大趋势、大背景下，郑州火爆网络科技有限公司积极捕祝时代发展大趋势、紧跟行业发展，主动求变，打造出以“线上直播+短视频+线下推广”相融合的多元、矩阵化新推广模式，并将此模式在多场展会上进行实践推广，也由此取得了很好的效果以及用户及行业的广泛赞誉。
在2023第三届华南中酒展、2023第27届河北糖酒食品交易会、第108届全国糖酒食品交易会，第86届山东省糖酒商品交易会、第31届糖酒食品交易会上，火爆网的强大宣传推广团队都取得了亮眼的成绩。
特别是火爆网的直播团队更是吸引了10万+的各界人士在线观看，助力了众多厂商实现了在线精准对接，也由此获得了业界的一致好评。
火爆网的线下礼仪宣传推广团队也几乎成为每场糖酒会现场大的亮点，获得了前来参展观展的各界人士的一致好评和点赞。
第23届长沙糖酒会火爆网线下礼仪宣传团队
第2023第23届中部（长沙）糖酒食品交易博览会、2023第17届中国（山东）国际酒业博览会的宣传。，本着“服务于展会、助力各大酒类、食品类企业宣传、树立行业宣传服务标榜”的初心，火爆网再次以强大阵容、全新面貌盛装出展本届展会，其热情服务的态度、专注专业的服务要领、敬业爱岗的服务精神一次又一次的获得了与会各单位、各厂家、观展人员及各界人士的好评。
第23届长沙糖酒会火爆网线下礼仪宣传团队
3、要想生意好、就来找火爆！一切为了用户、为了用户的一切、打造行业伙伴可信赖、值得信赖，愿意合作的平台
一人说好不如众口皆碑，深耕行业16年，火爆网旗下的火爆好酒网、火爆食品饮料招商网、火爆农资招商网、火爆农化招商网、火爆食材招商网、火爆畜牧招商网、火爆化妆品招商网、火爆休闲食品招商网已在行业树立起良好的行业品牌、行业形像和行业口碑！
第23届长沙糖酒会火爆网线下礼仪宣传团队
目前，火爆网已有上万家企业入驻、几百个精准经销商关注，有效的建立起了行业厂商精准对接合作的平台。
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